Sourdough pizza base
Producto envasado Comidas y Platos Jus-Rol
Sourdough pizza base contiene 252 kcal por 100 g. Serving, 50 g (50 g) aporta unas 126 kcal.
Alrededor del 73% de sus calorías procede de carbohidratos, con 13% de grasas y 11% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de comidas y platos en FoodFactly (275 kcal por 100 g).
100 g aportan el 107.312.500% del valor diario de Vitamina B12, el 1.746.885% del valor diario de Folate (B9) y el 883.750% del valor diario de Vitamina A.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 252 kcal | |
| Grasas totales L | 3,7 g | 5% |
| Grasas saturadas L | 0,5 g | 3% |
| Colesterol L | 2.651 mg | 884% |
| Sodio L | 680 mg | 30% |
| Carbohidratos totales L | 45,3 g | 16% |
| Fibra alimentaria L | 1,2 g | 4% |
| Azúcares totales L | 1 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 7 g | 14% |
| Vitamina A L | 7.953.750 µg | 883.750% |
| Vitamina C L | 0,19 mg | 0,2% |
| Vitamina D L | 0,1 µg | 0,5% |
| Vitamina E L | 1,2 mg | 8% |
| Thiamin (B1) L | 1,1 mg | 88% |
| Riboflavin (B2) L | 7.907 mg | 608.250% |
| Niacin (B3) L | 1,4 mg | 9% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,71 mg | 14% |
| Vitamina B6 L | 0,14 mg | 8% |
| Folate (B9) L | 6.987.540 µg | 1.746.885% |
| Vitamina B12 L | 2.575.500 µg | 107.312.500% |
| Calcio L | 29,2 mg | 2% |
| Iron L | 1,8 mg | 10% |
| Magnesio L | 60,1 mg | 14% |
| Fósforo L | 230 mg | 18% |
| Potasio L | 315 mg | 7% |
| Zinc L | 1,9 mg | 17% |
| Copper L | 0,22 mg | 24% |
| Manganese L | 1,5 mg | 67% |
| Selenio L | 7,8 µg | 14% |
| Iodine L | 23,5 µg | 16% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 11%
- Carbohidratos 73%
- Grasas 13%
- Alcohol 2%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas7 gpor debajo de la mediana de comidas y platos (mediana 7,5 g)
- Fibra1,2 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 2,3 g)
- Azúcares1 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 2 g)
- Grasas3,7 gpor debajo de la mediana de comidas y platos (mediana 5 g)
- Grasas saturadas0,5 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 0,7 g)
- Sodio680 mgpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 600 mg)
- Proteína por 100 kcal2,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua26,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 39,7 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 9,8 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 26,9 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,8 g |
Detalles del producto
- Marca
- Jus-Rol
- Código de barras
- 5010084702955
- Cantidad
- 400 g
- Ración de la etiqueta
- 50 g
- Categoría
- Pizza dough
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
_Wheat_ flour, water, olive oil 3%, sourdough 3% (_wheat_ flour, water), salt, alcohol, deactivated yeast.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Harina de trigoAceite de olivaSaltLevadura
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 5010084702955. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.