Sourdough pizza base
Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Jus-Rol
Sourdough pizza base enthält 252 kcal pro 100 g. Serving, 50 g (50 g) liefert etwa 126 kcal.
Rund 73 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 13 % aus Fett und 11 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly (275 kcal pro 100 g).
100 g liefern 107.312.500 % des Tageswerts für Vitamin B12, 1.746.885 % des Tageswerts für Folat (B9) und 883.750 % des Tageswerts für Vitamin A.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 252 kcal | |
| Fett gesamt L | 3,7 g | 5 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,5 g | 3 % |
| Cholesterin L | 2.651 mg | 884 % |
| Natrium L | 680 mg | 30 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 45,3 g | 16 % |
| Ballaststoffe L | 1,2 g | 4 % |
| Zucker gesamt L | 1 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 7 g | 14 % |
| Vitamin A L | 7.953.750 µg | 883.750 % |
| Vitamin C L | 0,19 mg | 0,2 % |
| Vitamin D L | 0,1 µg | 0,5 % |
| Vitamin E L | 1,2 mg | 8 % |
| Thiamin (B1) L | 1,1 mg | 88 % |
| Riboflavin (B2) L | 7.907 mg | 608.250 % |
| Niacin (B3) L | 1,4 mg | 9 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,71 mg | 14 % |
| Vitamin B6 L | 0,14 mg | 8 % |
| Folat (B9) L | 6.987.540 µg | 1.746.885 % |
| Vitamin B12 L | 2.575.500 µg | 107.312.500 % |
| Calcium L | 29,2 mg | 2 % |
| Eisen L | 1,8 mg | 10 % |
| Magnesium L | 60,1 mg | 14 % |
| Phosphor L | 230 mg | 18 % |
| Kalium L | 315 mg | 7 % |
| Zink L | 1,9 mg | 17 % |
| Kupfer L | 0,22 mg | 24 % |
| Mangan L | 1,5 mg | 67 % |
| Selen L | 7,8 µg | 14 % |
| Iodin L | 23,5 µg | 16 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 11 %
- Kohlenhydrate 73 %
- Fett 13 %
- Alkohol 2 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein7 gunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 7,5 g)
- Ballaststoffe1,2 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 2,3 g)
- Zucker1 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 2 g)
- Fett3,7 gunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 5,1 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,5 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 0,7 g)
- Natrium680 mgüber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 600 mg)
- Protein pro 100 kcal2,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser26,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 39,7 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 9,8 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 26,9 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,8 g |
Produktdetails
Zutaten
_Wheat_ flour, water, olive oil 3%, sourdough 3% (_wheat_ flour, water), salt, alcohol, deactivated yeast.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: WeizenmehlOlivenölSalzHefe
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Sourdough pizza base?
100 g Sourdough pizza base haben 252 kcal. Serving, 50 g (50 g): etwa 126 kcal.
Wie viel Protein hat Sourdough pizza base?
Sourdough pizza base enthält 7 g Protein pro 100 g (14 % des Tageswerts von 50 g), oder 3,5 g in Serving, 50 g (50 g). Etwa 11 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Mahlzeiten und Gerichte liegt das unter dem Median (Median 7,5 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Sourdough pizza base?
Sourdough pizza base hat 45,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,2 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Sourdough pizza base?
Sourdough pizza base enthält 3,7 g Fett pro 100 g, davon 0,5 g gesättigt (3 % des Tageswerts).
Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sourdough pizza base?
Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (107.312.500 % DV), Folat (B9) (1.746.885 % DV), Vitamin A (883.750 % DV), Riboflavin (B2) (608.250 % DV) und Thiamin (B1) (88 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.
Wie viel Natrium hat Sourdough pizza base?
100 g enthalten 680 mg Natrium, 30 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 5010084702955. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 8. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.