¿Cuántas calorías tiene Sojasaus?

100 g de Sojasaus tienen 26 kcal. Serving, 15 ml (15 g): unas 4 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Sojasaus?

Sojasaus contiene 2,2 g de proteína por 100 g (el 4% del valor diario de 50 g), o 0,33 g en serving, 15 ml (15 g). Alrededor del 34% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros sopas y salsas, está en el cuartil más bajo (mediana 6,7 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Sojasaus?

Sojasaus tiene 4,2 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0,2 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Sojasaus?

Sojasaus contiene 0 g de grasa por 100 g, de los cuales 0 g son saturados (el 0% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Sojasaus?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iodine (80% DV), copper (20% DV), manganese (18% DV), iron (16% DV) y magnesio (11% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Sojasaus?

100 g contienen 5.152 mg de sodio, el 224% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 26 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Sojasaus

Producto envasado Sopas y salsas Albert Heijn

Sojasaus contiene 26 kcal por 100 g. Serving, 15 ml (15 g) aporta unas 4 kcal.

Alrededor del 66% de sus calorías procede de carbohidratos, con 34% de proteínas y 0% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 67 kcal por 100 g entre 790 productos.

100 g aportan el 80% del valor diario de iodine, el 20% del valor diario de copper y el 18% del valor diario de manganese.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

26kcal por 100 g

2,2 gproteínas

4,2 gcarbohidratos

0 ggrasas

4kcal en serving, 15 ml (15 g)

Información nutricional

Cantidad

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	26 kcal
Grasas totales L	0 g	0%
Grasas saturadas L	0 g	0%
Colesterol L	0 mg	0%
Sodio L	5.152 mg	224%
Carbohidratos totales L	4,2 g	2%
Fibra alimentaria L	0 g	0%
Azúcares totales L	0,2 g
Azúcares añadidos L	0 g	0%
Proteínas L	2,2 g	4%
Vitamina A L	0 µg	0%
Vitamina C L	1,1 mg	1%
Vitamina D L	0 µg	0%
Vitamina E L	0,15 mg	1%
Thiamin (B1) L	0 mg	0%
Riboflavin (B2) L	0 mg	0%
Niacin (B3) L	0 mg	0%
Ácido pantoténico (B5) L	0 mg	0%
Vitamina B6 L	0,072 mg	4%
Folate (B9) L	0 µg	0%
Vitamina B12 L	0 µg	0%
Calcio L	45,8 mg	4%
Iron L	2,9 mg	16%
Magnesio L	46,5 mg	11%
Fósforo L	106 mg	8%
Potasio L	315 mg	7%
Zinc L	0,55 mg	5%
Copper L	0,18 mg	20%
Manganese L	0,42 mg	18%
Selenio L	0,41 µg	0,7%
Iodine L	120 µg	80%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 34%
Carbohidratos 66%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Datos nutricionales destacados

Proteínas2,2 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 6,7 g)
Fibra0 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 0,32 g)
Azúcares0,2 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 3,1 g)
Sodio5.152 mgpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 5.800 mg)
Proteína por 100 kcal8,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Agua77 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)

Starch L	2,2 g

Carotenoides (1)

Betacaroteno L	0 µg

Otros componentes (2)

Agua L	77 g
Alcohol L	0 g

Detalles del producto

Marca: Albert Heijn
Código de barras: 8718907458962
Cantidad: 15ml
Ración de la etiqueta: 15 ml
Categoría: Salsas de soja
Nutri-Score: E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Water, 18% sojaboon, glutenvrije tarwe, zout.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt

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Alimento	Calorías	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
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Japansk Soja Sakura	27	3,9 g	2,2 g	0,1 g
Soy Sauce Taotao	27	3,8 g	2,7 g	0,1 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 8718907458962. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.

Última actualización: 8 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.