Sojasauce Tamari
Producto envasado Sopas y salsas Shibanuma
Sojasauce Tamari contiene 35 kcal por 100 g.
Alrededor del 37% de sus calorías procede de el alcohol, con 36% de proteínas y 15% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 67 kcal por 100 g entre 790 productos.
100 g aportan el 278% del valor diario de chloride, el 130% del valor diario de iodine y el 11% del valor diario de copper.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 35 kcal | |
| Grasas totales L | 0,5 g | 0,6% |
| Grasas saturadas L | 0,1 g | 0,5% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 4.200 mg | 183% |
| Carbohidratos totales L | 1,3 g | 0,5% |
| Fibra alimentaria L | 0,99 g | 4% |
| Azúcares totales L | 0,7 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 3,2 g | 6% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,46 mg | 0,5% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0,065 mg | 0,4% |
| Thiamin (B1) L | 0,066 mg | 6% |
| Riboflavin (B2) L | 0,066 mg | 5% |
| Niacin (B3) L | 0,12 mg | 0,8% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,1 mg | 2% |
| Vitamina B6 L | 0,03 mg | 2% |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 23,7 mg | 2% |
| Iron L | 1,2 mg | 7% |
| Magnesio L | 20,3 mg | 5% |
| Fósforo L | 45,4 mg | 4% |
| Potasio L | 135 mg | 3% |
| Zinc L | 0,24 mg | 2% |
| Copper L | 0,096 mg | 11% |
| Manganese L | 0,19 mg | 8% |
| Selenio L | 0,44 µg | 0,8% |
| Iodine L | 195 µg | 130% |
| Chloride L | 6.384 mg | 278% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 36%
- Carbohidratos 15%
- Grasas 13%
- Alcohol 37%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas3,2 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 6,7 g)
- Fibra0,99 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 0,32 g)
- Azúcares0,7 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 3,1 g)
- Grasas0,5 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 0 g)
- Grasas saturadas0,1 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 0 g)
- Sodio4.200 mgpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 5.800 mg)
- Proteína por 100 kcal9,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua78,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 0,34 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 0,82 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,93 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,098 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,69 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 78,5 g |
|---|---|
| Alcohol L | 1,9 g |
Detalles del producto
- Marca
- Shibanuma
- Código de barras
- 4965249200559
- Cantidad
- 1 L
- Categoría
- Salsas de soja
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Wasser, Salz, Sojabohnen, Alkohol, Konservierungsstoff E211
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4965249200559. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 18 de septiembre de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.