Wie viele Kalorien hat Sojasauce Tamari?

100 g Sojasauce Tamari haben 35 kcal.

Wie viel Protein hat Sojasauce Tamari?

Sojasauce Tamari enthält 3,2 g Protein pro 100 g (6 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 36 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum untersten Viertel (Median 6,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sojasauce Tamari?

Sojasauce Tamari hat 1,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,99 g Ballaststoffe und 0,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sojasauce Tamari?

Sojasauce Tamari enthält 0,5 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sojasauce Tamari?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Chlorid (278 % DV), Iodin (130 % DV) und Kupfer (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Sojasauce Tamari?

100 g enthalten 4.200 mg Natrium, 183 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 18. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Sojasauce Tamari

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Shibanuma

Sojasauce Tamari enthält 35 kcal pro 100 g.

Rund 37 % der Kalorien stammen aus Alkohol, dazu 36 % aus Protein und 15 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 67 kcal pro 100 g über 790 Produkte liegt.

100 g liefern 278 % des Tageswerts für Chlorid, 130 % des Tageswerts für Iodin und 11 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

35kcal pro 100 g

3,2 gProtein

1,3 gKohlenhydrate

0,5 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	35 kcal
Fett gesamt L	0,5 g	0,6 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,1 g	0,5 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	4.200 mg	183 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,3 g	0,5 %
Ballaststoffe L	0,99 g	4 %
Zucker gesamt L	0,7 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	3,2 g	6 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,46 mg	0,5 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,065 mg	0,4 %
Thiamin (B1) L	0,066 mg	6 %
Riboflavin (B2) L	0,066 mg	5 %
Niacin (B3) L	0,12 mg	0,8 %
Pantothensäure (B5) L	0,1 mg	2 %
Vitamin B6 L	0,03 mg	2 %
Folat (B9) L	0 µg	0 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	23,7 mg	2 %
Eisen L	1,2 mg	7 %
Magnesium L	20,3 mg	5 %
Phosphor L	45,4 mg	4 %
Kalium L	135 mg	3 %
Zink L	0,24 mg	2 %
Kupfer L	0,096 mg	11 %
Mangan L	0,19 mg	8 %
Selen L	0,44 µg	0,8 %
Iodin L	195 µg	130 %
Chlorid L	6.384 mg	278 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 36 %
Kohlenhydrate 15 %
Fett 13 %
Alkohol 37 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein3,2 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 6,7 g)
Ballaststoffe0,99 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,32 g)
Zucker0,7 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 3,1 g)
Fett0,5 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0 g)
Gesättigte Fettsäuren0,1 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0 g)
Natrium4.200 mgunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 5.800 mg)
Protein pro 100 kcal9,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser78,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	0,34 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	0,82 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,93 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,098 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	0,69 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	78,5 g
Alkohol L	1,9 g

Produktdetails

Marke: Shibanuma
Barcode: 4965249200559
Menge: 1 L
Kategorie: Sojasoßen
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Wasser, Salz, Sojabohnen, Alkohol, Konservierungsstoff E211

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Sauce de soja claire Cock Brand	35	4,4 g	4,1 g	0 g
Sauce de soja claire Cock Brand	35	4,4 g	4,1 g	0 g
Superior Light Soy Sauce guan ji brand	35	4,4 g	4,1 g	0 g
Superior Soy Sauce suifeng	35	4,4 g	4,1 g	0 g
Соус терияки пониженной калорийности Mr. Djemius	35	2,9 g	6,3 g	0,29 g
Sauce de Soja Claire Coq	36	4,5 g	4,2 g	0 g
Sauce De Soja Suprieure (soy Sauce) Flying Ocean Brand	36	4,4 g	4,1 g	0 g
Thin Soy Sauce Red Label Healthy Boy Brand	36	1,2 g	7,7 g	0 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4965249200559. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 18. September 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.