Soja-Schnetzel
Producto envasado Frijoles y legumbres Veganz
Soja-Schnetzel contiene 321 kcal por 100 g.
Alrededor del 69% de sus calorías procede de proteínas, con 28% de carbohidratos y 3% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de frijoles y legumbres en FoodFactly (333 kcal por 100 g).
100 g aportan el 251% del valor diario de copper, el 143% del valor diario de Folate (B9) y el 100% del valor diario de manganese.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 321 kcal | |
| Grasas totales L | 0,9 g | 1% |
| Grasas saturadas L | 0,2 g | 1% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 4 mg | 0,2% |
| Carbohidratos totales L | 20 g | 7% |
| Fibra alimentaria L | 10 g | 36% |
| Azúcares totales L | 6,9 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 50 g | 100% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 11,5 mg | 77% |
| Thiamin (B1) L | 0,67 mg | 56% |
| Riboflavin (B2) L | 0,74 mg | 57% |
| Niacin (B3) L | 3,2 mg | 20% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 1,7 mg | 34% |
| Vitamina B6 L | 0,52 mg | 31% |
| Folate (B9) L | 573 µg | 143% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 178 mg | 14% |
| Iron L | 5,2 mg | 29% |
| Magnesio L | 335 mg | 80% |
| Fósforo L | 527 mg | 42% |
| Potasio L | 2.230 mg | 47% |
| Zinc L | 4,5 mg | 41% |
| Copper L | 2,3 mg | 251% |
| Manganese L | 2,3 mg | 100% |
| Selenio L | 11 µg | 20% |
| Iodine L | 0,5 µg | 0,3% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 69%
- Carbohidratos 28%
- Grasas 3%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas50 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 36,8 g)
- Azúcares6,9 gpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 4,3 g)
- Grasas0,9 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 7,2 g)
- Grasas saturadas0,2 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 1,1 g)
- Sodio4 mgen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 20 mg)
- Proteína por 100 kcal15,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua5,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 14,5 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 72 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 5,1 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Veganz
- Código de barras
- 4251725801205
- Cantidad
- 300g
- Categoría
- Judías de soja
- Nutri-Score
- A según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Sojamehl
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4251725801205. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.