Soja Saus

Producto envasado Sopas y salsas Albert Heijn

Soja Saus contiene 87 kcal por 100 g. Serving, 15 ml (15 g) aporta unas 13 kcal.

Alrededor del 57% de sus calorías procede de proteínas, con 43% de carbohidratos y 0% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 67 kcal por 100 g entre 790 productos.

100 g aportan el 112% del valor diario de iodine, el 21% del valor diario de copper y el 19% del valor diario de manganese.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Soja Saus de Albert Heijn, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
87kcal por 100 g
9,7 gproteínas
7,4 gcarbohidratos
0 ggrasas
13kcal en serving, 15 ml (15 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 87 kcal
Grasas totales L 0 g 0%
Grasas saturadas L 0 g 0%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 3.600 mg 157%
Carbohidratos totales L 7,4 g 3%
Fibra alimentaria L 0,8 g 3%
Azúcares totales L 3,9 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 9,7 g 19%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 1,1 mg1%
Vitamina D L 0 µg0%
Vitamina E L 0,16 mg1%
Thiamin (B1) L 0 mg0%
Riboflavin (B2) L 0 mg0%
Niacin (B3) L 0 mg0%
Ácido pantoténico (B5) L 0 mg0%
Vitamina B6 L 0,074 mg4%
Folate (B9) L 0 µg0%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 46,9 mg4%
Iron L 3 mg16%
Magnesio L 47,8 mg11%
Fósforo L 109 mg9%
Potasio L 324 mg7%
Zinc L 0,56 mg5%
Copper L 0,19 mg21%
Manganese L 0,43 mg19%
Selenio L 0,4 µg0,7%
Iodine L 167 µg112%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 57%Carbohidratos: 43%87kcal / 100 g
  • Proteínas 57%
  • Carbohidratos 43%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Iodine112%Copper21%Manganese19%Iron16%Magnesio11%Fósforo9%Potasio7%Zinc5%Vitamina B64%Calcio4%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas9,7 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 6,7 g)
  • Fibra0,8 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 0,32 g)
  • Azúcares3,9 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 3,1 g)
  • Sodio3.600 mgen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 5.800 mg)
  • Proteína por 100 kcal11,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua72,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L2,3 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L0 µg
Otros componentes (2)
Agua L72,2 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Albert Heijn
Código de barras
8719587158760
Cantidad
250 ml
Ración de la etiqueta
15 ml
Categoría
Salsas de soja
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Water, 18% sojaboon, glutenvrije tarwe, zout.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt

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Soy sauce Polar 87 7,9 g 7,9 g 0 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8719587158760. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 30 de agosto de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Descripción de la fuente: "SOJA SAUS". Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Soja Saus?

100 g de Soja Saus tienen 87 kcal. Serving, 15 ml (15 g): unas 13 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Soja Saus?

Soja Saus contiene 9,7 g de proteína por 100 g (el 19% del valor diario de 50 g), o 1,5 g en serving, 15 ml (15 g). Alrededor del 57% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros sopas y salsas, está en el cuartil más alto (mediana 6,7 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Soja Saus?

Soja Saus tiene 7,4 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,8 g de fibra y 3,9 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Soja Saus?

Soja Saus contiene 0 g de grasa por 100 g, de los cuales 0 g son saturados (el 0% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Soja Saus?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iodine (112% DV), copper (21% DV), manganese (19% DV), iron (16% DV) y magnesio (11% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Soja Saus?

100 g contienen 3.600 mg de sodio, el 157% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 30 de agosto de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.