Smoked Shoyu
Producto envasado Sopas y salsas Arche
Smoked Shoyu contiene 82 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 82 kcal.
Alrededor del 65% de sus calorías procede de proteínas, con 28% de carbohidratos y 7% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 67 kcal por 100 g entre 790 productos.
100 g aportan el 666.667% del valor diario de iodine, el 20% del valor diario de manganese y el 20% del valor diario de magnesio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 82 kcal | |
| Grasas totales L | 0,5 g | 0,6% |
| Grasas saturadas L | 0,1 g | 0,5% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 6.600 mg | 287% |
| Carbohidratos totales L | 4,3 g | 2% |
| Fibra alimentaria L | 0,86 g | 3% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 10 g | 20% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0 mg | 0% |
| Thiamin (B1) L | 0,046 mg | 4% |
| Riboflavin (B2) L | 0,16 mg | 12% |
| Niacin (B3) L | 3,1 mg | 19% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,34 mg | 7% |
| Vitamina B6 L | 0,17 mg | 10% |
| Folate (B9) L | 16 µg | 4% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 27,3 mg | 2% |
| Iron L | 1,7 mg | 10% |
| Magnesio L | 83,8 mg | 20% |
| Fósforo L | 128 mg | 10% |
| Potasio L | 547 mg | 12% |
| Zinc L | 0,4 mg | 4% |
| Copper L | 0,044 mg | 5% |
| Manganese L | 0,46 mg | 20% |
| Selenio L | 5 µg | 9% |
| Iodine L | 1.000.000 µg | 666.667% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 65%
- Carbohidratos 28%
- Grasas 7%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas10 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 6,7 g)
- Fibra0,86 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 0,32 g)
- Azúcares0,5 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 3,1 g)
- Grasas0,5 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 0 g)
- Grasas saturadas0,1 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 0 g)
- Sodio6.600 mgpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 5.800 mg)
- Proteína por 100 kcal12,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua68,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 0,012 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 0,032 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,5 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,002 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,018 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 68,9 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Arche
- Código de barras
- 4020943133753
- Cantidad
- 100ml
- Ración de la etiqueta
- 100 g
- Categoría
- Salsas de soja
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Sauce soja fumée (eau, graines de soja* (20%), blé, sel de mer, A. oryzae) issu de l'agriculture biologique
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4020943133753. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 20 de septiembre de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.