Saumon entier farci
Producto envasado Pesca y mariscos Thiriet
Saumon entier farci contiene 208 kcal por 100 g.
Alrededor del 65% de sus calorías procede de grasas, con 33% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
100 g aportan el 145% del valor diario de Vitamina B12, el 41% del valor diario de selenio y el 39% del valor diario de Niacin (B3).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 208 kcal | |
| Grasas totales L | 15 g | 19% |
| Grasas saturadas L | 3,2 g | 16% |
| Colesterol L | 58,3 mg | 19% |
| Sodio L | 180 mg | 8% |
| Carbohidratos totales L | 1,1 g | 0,4% |
| Fibra alimentaria L | 0,8 g | 3% |
| Azúcares totales L | 0,4 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 17 g | 34% |
| Vitamina A L | 24,4 µg | 3% |
| Vitamina C L | 2,6 mg | 3% |
| Vitamina D L | 2,9 µg | 14% |
| Vitamina E L | 2 mg | 13% |
| Thiamin (B1) L | 0,17 mg | 14% |
| Riboflavin (B2) L | 0,094 mg | 7% |
| Niacin (B3) L | 6,3 mg | 39% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,76 mg | 15% |
| Vitamina B6 L | 0,45 mg | 27% |
| Folate (B9) L | 19,6 µg | 5% |
| Vitamina B12 L | 3,5 µg | 145% |
| Calcio L | 18,7 mg | 1% |
| Iron L | 0,59 mg | 3% |
| Magnesio L | 27,5 mg | 7% |
| Fósforo L | 169 mg | 14% |
| Potasio L | 332 mg | 7% |
| Zinc L | 0,49 mg | 4% |
| Copper L | 0,07 mg | 8% |
| Manganese L | 0,059 mg | 3% |
| Selenio L | 22,6 µg | 41% |
| Iodine L | 24,6 µg | 16% |
| Chloride L | 97,4 mg | 4% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 33%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 65%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteína por 100 kcal8,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua69,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 5,2 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 3,6 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,75 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,45 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,65 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,37 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 1,2 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 81,2 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 69,9 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Thiriet
- Código de barras
- 2902311019543
- Categoría
- Salmón hinchado
- Nutri-Score
- B según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Saumon Atlantique (Salmo Salar) (poisson) 70%, colin d'Alaska (poisson) 6,7%, colin lieu (poisson) 6,7%, crème fraîche (lait), citron 1,5%, noix de Saint-Jacques* (mollusques) 1,5%, crevette cuite 1,5% (crevette (crustacés), sel), huile de colza, blanc d'œuf (oeufs), petit pois 0,7%, carotte 0,7%, protéine de lait (lait), échalote, Vermouth Noilly Prat® 0,6%, amidon transformé, beurre (lait), lait entier en poudre (lait), sel, persil, estragon, poivre, gélifiant : carraghénanes. B : Zyglochlamys patagonica, origine Argentine ou USA C : Argopecten purpuratus, origine Pérou La lettre située en fin de numéro de lot indique l'espèce et l'origine des noix de Saint Jacques. Présence éventuelle de céleri, gluten
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: CremaAceite violado (canla)HuevoButterSalt
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| Roti de saumon farci saint Jacques Les Rôtis | 154 | 15 g | 5,6 g | 7,8 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 2902311019543. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.