Saumon entier farci
Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Thiriet
Saumon entier farci enthält 208 kcal pro 100 g.
Rund 65 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 33 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
100 g liefern 145 % des Tageswerts für Vitamin B12, 41 % des Tageswerts für Selen und 39 % des Tageswerts für Niacin (B3).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 208 kcal | |
| Fett gesamt L | 15 g | 19 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 3,2 g | 16 % |
| Cholesterin L | 58,3 mg | 19 % |
| Natrium L | 180 mg | 8 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 1,1 g | 0,4 % |
| Ballaststoffe L | 0,8 g | 3 % |
| Zucker gesamt L | 0,4 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 17 g | 34 % |
| Vitamin A L | 24,4 µg | 3 % |
| Vitamin C L | 2,6 mg | 3 % |
| Vitamin D L | 2,9 µg | 14 % |
| Vitamin E L | 2 mg | 13 % |
| Thiamin (B1) L | 0,17 mg | 14 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,094 mg | 7 % |
| Niacin (B3) L | 6,3 mg | 39 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,76 mg | 15 % |
| Vitamin B6 L | 0,45 mg | 27 % |
| Folat (B9) L | 19,6 µg | 5 % |
| Vitamin B12 L | 3,5 µg | 145 % |
| Calcium L | 18,7 mg | 1 % |
| Eisen L | 0,59 mg | 3 % |
| Magnesium L | 27,5 mg | 7 % |
| Phosphor L | 169 mg | 14 % |
| Kalium L | 332 mg | 7 % |
| Zink L | 0,49 mg | 4 % |
| Kupfer L | 0,07 mg | 8 % |
| Mangan L | 0,059 mg | 3 % |
| Selen L | 22,6 µg | 41 % |
| Iodin L | 24,6 µg | 16 % |
| Chlorid L | 97,4 mg | 4 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 33 %
- Kohlenhydrate 2 %
- Fett 65 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein pro 100 kcal8,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser69,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 5,2 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 3,6 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,75 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,45 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,65 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,37 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 1,2 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 81,2 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 69,9 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Thiriet
- Barcode
- 2902311019543
- Kategorie
- Gefüllter Lachs
- Nutri-Score
- B wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Saumon Atlantique (Salmo Salar) (poisson) 70%, colin d'Alaska (poisson) 6,7%, colin lieu (poisson) 6,7%, crème fraîche (lait), citron 1,5%, noix de Saint-Jacques* (mollusques) 1,5%, crevette cuite 1,5% (crevette (crustacés), sel), huile de colza, blanc d'œuf (oeufs), petit pois 0,7%, carotte 0,7%, protéine de lait (lait), échalote, Vermouth Noilly Prat® 0,6%, amidon transformé, beurre (lait), lait entier en poudre (lait), sel, persil, estragon, poivre, gélifiant : carraghénanes. B : Zyglochlamys patagonica, origine Argentine ou USA C : Argopecten purpuratus, origine Pérou La lettre située en fin de numéro de lot indique l'espèce et l'origine des noix de Saint Jacques. Présence éventuelle de céleri, gluten
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: RahmRaps (Rübsenöl)EiButterSalz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 2902311019543. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.