Saucisson à l'ail à l'Ancienne Fumé au bois de hêtre
Producto envasado Carne Carrefour
Saucisson à l'ail à l'Ancienne Fumé au bois de hêtre contiene 226 kcal por 100 g. Serving, 25 g (25 g) aporta unas 57 kcal.
Alrededor del 66% de sus calorías procede de grasas, con 33% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 266 kcal por 100 g entre 125 productos.
100 g aportan el 65% del valor diario de Thiamin (B1), el 40% del valor diario de Niacin (B3) y el 28% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 226 kcal | |
| Grasas totales L | 17 g | 22% |
| Grasas saturadas L | 6,5 g | 33% |
| Colesterol L | 74,3 mg | 25% |
| Sodio L | 520 mg | 23% |
| Carbohidratos totales L | 0,8 g | 0,3% |
| Fibra alimentaria L | 0,26 g | 0,9% |
| Azúcares totales L | 0,8 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,45 g | 0,9% |
| Proteínas L | 19 g | 38% |
| Vitamina A L | 4,4 µg | 0,5% |
| Vitamina C L | 0,27 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0,49 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,12 mg | 0,8% |
| Thiamin (B1) L | 0,78 mg | 65% |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 12% |
| Niacin (B3) L | 6,4 mg | 40% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,65 mg | 13% |
| Vitamina B6 L | 0,35 mg | 21% |
| Folate (B9) L | 7,5 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,56 µg | 23% |
| Calcio L | 12,9 mg | 1% |
| Iron L | 0,93 mg | 5% |
| Magnesio L | 29,1 mg | 7% |
| Fósforo L | 216 mg | 17% |
| Potasio L | 374 mg | 8% |
| Zinc L | 2,3 mg | 21% |
| Copper L | 0,077 mg | 9% |
| Manganese L | 0,096 mg | 4% |
| Selenio L | 15,2 µg | 28% |
| Iodine L | 26,1 µg | 17% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 33%
- Carbohidratos 1%
- Grasas 66%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas19 gen el cuartil más alto de carne (mediana 16 g)
- Fibra0,26 gpor encima de la mediana de carne (mediana 0,24 g)
- Azúcares0,8 gpor encima de la mediana de carne (mediana 0,7 g)
- Grasas17 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 21,9 g)
- Grasas saturadas6,5 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 8,6 g)
- Sodio520 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 800 mg)
- Proteína por 100 kcal8,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua57,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,097 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 2,9 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 57,2 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Carrefour
- Código de barras
- 3560070347360
- Cantidad
- 250 g
- Ración de la etiqueta
- 25 g
- Categoría
- Sausaje de ajo
- Envase
- vacuum-packed,fr:film-en-plastique
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Viande de porc, sel, ail 0,9%, dextrose, poivres, muscade, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, enveloppe : boyau naturel de porc. Fumé au bois de hêtre. 103g de viande mise en œuvre pour 100g de produit fini. Viande de porc origine France.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3560070347360. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 2 de mayo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.