Saucisses de Strasbourg
Producto envasado Carne Carrefour
Saucisses de Strasbourg contiene 287 kcal por 100 g.
Alrededor del 81% de sus calorías procede de grasas, con 17% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (278 kcal por 100 g).
100 g aportan el 52% del valor diario de Thiamin (B1), el 32% del valor diario de Niacin (B3) y el 22% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 287 kcal | |
| Grasas totales L | 26 g | 33% |
| Grasas saturadas L | 10 g | 50% |
| Colesterol L | 59,3 mg | 20% |
| Sodio L | 720 mg | 31% |
| Carbohidratos totales L | 1,3 g | 0,5% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 1 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,9 g | 2% |
| Proteínas L | 12 g | 24% |
| Vitamina A L | 3,5 µg | 0,4% |
| Vitamina C L | 0,21 mg | 0,2% |
| Vitamina D L | 0,39 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,11 mg | 0,7% |
| Thiamin (B1) L | 0,62 mg | 52% |
| Riboflavin (B2) L | 0,12 mg | 9% |
| Niacin (B3) L | 5,1 mg | 32% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,53 mg | 11% |
| Vitamina B6 L | 0,29 mg | 17% |
| Folate (B9) L | 5,9 µg | 1% |
| Vitamina B12 L | 0,45 µg | 19% |
| Calcio L | 13,6 mg | 1% |
| Iron L | 0,83 mg | 5% |
| Magnesio L | 23,8 mg | 6% |
| Fósforo L | 173 mg | 14% |
| Potasio L | 307 mg | 7% |
| Zinc L | 1,8 mg | 17% |
| Copper L | 0,067 mg | 7% |
| Manganese L | 0,15 mg | 6% |
| Selenio L | 12,3 µg | 22% |
| Iodine L | 21,2 µg | 14% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 17%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 81%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas12 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 12,3 g)
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,049 g)
- Azúcares1 gpor encima de la mediana de carne (mediana 0,99 g)
- Grasas26 gpor encima de la mediana de carne (mediana 25 g)
- Grasas saturadas10 gpor encima de la mediana de carne (mediana 9,2 g)
- Sodio720 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 760 mg)
- Proteína por 100 kcal4,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua65,3 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,097 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 5,5 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 65,3 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Carrefour
- Código de barras
- 3560071248659
- Cantidad
- 140 g
- Categoría
- Sausages de Estrasburgo
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Viande de porc* 76%, eau, sel, dextrose*, poivre*, ail*, conservateur : nitrite de sodium. *Ingrédient issu de l'agriculture biologique. Fumage au bois de hêtre. Viande de porc origine France. Peut contenir des traces de lait, gluten et œufs.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3560071248659. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.