Hvor mange kalorier er der i Saucisses de Strasbourg?

100 g Saucisses de Strasbourg har 287 kcal.

Indeholder Saucisses de Strasbourg meget protein?

Saucisses de Strasbourg indeholder 12 g protein pr. 100 g (24 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 17 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den nederste fjerdedel (median 12,3 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Saucisses de Strasbourg?

Saucisses de Strasbourg har 1,3 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Saucisses de Strasbourg?

Saucisses de Strasbourg indeholder 26 g fedt pr. 100 g, heraf 10 g mættet (50 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Saucisses de Strasbourg?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (52 % DV), Niacin (B3) (32 % DV), selen (22 % DV), Vitamin B12 (19 % DV) og Vitamin B6 (17 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Saucisses de Strasbourg?

100 g indeholder 720 mg natrium, 31 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 25. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Saucisses de Strasbourg

Emballeret produkt Kød Carrefour

Saucisses de Strasbourg indeholder 287 kcal pr. 100 g.

Omkring 81 % af kalorierne kommer fra fedt, og 17 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (278 kcal pr. 100 g).

100 g giver 52 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 32 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 22 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

287kcal pr. 100 g

12 gprotein

1,3 gkulhydrat

26 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	287 kcal
Fedt i alt L	26 g	33 %
Mættet fedt L	10 g	50 %
Kolesterol L	59,3 mg	20 %
Natrium L	720 mg	31 %
Kulhydrat i alt L	1,3 g	0,5 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	1 g
Tilsat sukker L	0,9 g	2 %
Protein L	12 g	24 %
Vitamin A L	3,5 µg	0,4 %
C-vitamin L	0,21 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,39 µg	2 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,7 %
Thiamin (B1) L	0,62 mg	52 %
Riboflavin (B2) L	0,12 mg	9 %
Niacin (B3) L	5,1 mg	32 %
Pantothensyre (B5) L	0,53 mg	11 %
Vitamin B6 L	0,29 mg	17 %
Folat (B9) L	5,9 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,45 µg	19 %
Calcium L	13,6 mg	1 %
Jern L	0,83 mg	5 %
Magnesium L	23,8 mg	6 %
Phosphor L	173 mg	14 %
Kalium L	307 mg	7 %
Zink L	1,8 mg	17 %
Kobber L	0,067 mg	7 %
Mangan L	0,15 mg	6 %
Selen L	12,3 µg	22 %
Jod L	21,2 µg	14 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 17 %
Kulhydrat 2 %
Fedt 81 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein12 gi den nederste fjerdedel af kød (median 12,3 g)
Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,049 g)
Sukkerarter1 gover medianen for kød (median 0,99 g)
Fedt26 gover medianen for kød (median 25 g)
Mættet fedt10 gover medianen for kød (median 9,2 g)
Natrium720 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 760 mg)
Protein pr. 100 kcal4,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand65,3 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,097 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	5,5 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	65,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Carrefour
Stregkode: 3560071248659
Mængde: 140 g
Kategori: Pølser fra Strasbourg
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Viande de porc* 76%, eau, sel, dextrose*, poivre*, ail*, conservateur : nitrite de sodium. *Ingrédient issu de l'agriculture biologique. Fumage au bois de hêtre. Viande de porc origine France. Peut contenir des traces de lait, gluten et œufs.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt Hvidløg

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
8 saucisses de Strasbourg rouges La Cigogne Au Long Bec	287	15 g	1,2 g	25 g
Saucisse de Strasbourg fumee bio Thierry Schweitzer	287	12,5 g	1 g	25,9 g
10 Saucisses de Strasbourg AUBRET	287	14 g	0,6 g	25 g
Saucisses de strasbourg fumées Stoeffler	288	13 g	0,5 g	26 g
La strasbourg Stoeffler	288	13 g	0,5 g	26 g
La Strasbourg STOEFFLER	288	13 g	0,5 g	26 g
Saucisses de Strasbourg Sans marque	286	11,2 g	1,7 g	26 g
10 saucisses de Strasbourg Saucisses De Strasbourg	286	11,2 g	1,7 g	26 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3560071248659. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: 7. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.