Saucisse sèche de Lessay
Producto envasado Carne Manche terroirs
Saucisse sèche de Lessay contiene 197 kcal por 100 g.
Alrededor del 42% de sus calorías procede de carbohidratos, con 33% de proteínas y 25% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 434 kcal por 100 g entre 306 productos.
100 g aportan el 273% del valor diario de iodine, el 38% del valor diario de Thiamin (B1) y el 24% del valor diario de Niacin (B3).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 197 kcal | |
| Grasas totales L | 5,5 g | 7% |
| Grasas saturadas L | 2 g | 10% |
| Colesterol L | 43,9 mg | 15% |
| Sodio L | 8.580 mg | 373% |
| Carbohidratos totales L | 20,6 g | 7% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 20,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 20,8 g | 42% |
| Proteínas L | 16,4 g | 33% |
| Vitamina A L | 2,6 µg | 0,3% |
| Vitamina C L | 0,15 mg | 0,2% |
| Vitamina D L | 0,29 µg | 1% |
| Vitamina E L | 0,068 mg | 0,5% |
| Thiamin (B1) L | 0,46 mg | 38% |
| Riboflavin (B2) L | 0,094 mg | 7% |
| Niacin (B3) L | 3,8 mg | 24% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,38 mg | 8% |
| Vitamina B6 L | 0,2 mg | 12% |
| Folate (B9) L | 4 µg | 1% |
| Vitamina B12 L | 0,33 µg | 14% |
| Calcio L | 9,3 mg | 0,7% |
| Iron L | 0,57 mg | 3% |
| Magnesio L | 17,1 mg | 4% |
| Fósforo L | 128 mg | 10% |
| Potasio L | 219 mg | 5% |
| Zinc L | 1,4 mg | 12% |
| Copper L | 0,072 mg | 8% |
| Manganese L | 0,035 mg | 2% |
| Selenio L | 10 µg | 18% |
| Iodine L | 410 µg | 273% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 33%
- Carbohidratos 42%
- Grasas 25%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas16,4 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 28 g)
- Azúcares20,5 gen el cuartil más alto de carne (mediana 1,3 g)
- Grasas5,5 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 35 g)
- Grasas saturadas2 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 13,8 g)
- Sodio8.580 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 1.840 mg)
- Proteína por 100 kcal8,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua33,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 33,4 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Manche terroirs
- Código de barras
- 0283193036807
- Cantidad
- 170 g
- Categoría
- Saucisses seches
- Envase
- Paper,fr:film-plastique
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Viande et gras de porc, sel, sucre (_ lactose _), sirop de glucose, saccharose, dextrose, conservateur (salpêtre, sucre, dextrose), épices et plantes aromatiques
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: SaltAzúcarJarabe de glucosa
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Baton de saucisson de boeuf Jack link’s | 223 | 10 g | 3 g | 19 g |
| Fuet Extra au Fromage Espagnol - Tradition Espagnole Soélia | 233 | 20,9 g | 3,3 g | 15,1 g |
| Bresaola Rigamonti | 242 | 38 g | 1 g | 9,5 g |
| Saucisse sèche Cora | 250 | 43 g | 1 g | 8,2 g |
| Saucisse sèche 100% jambon Saint Alby | 254 | 41 g | 2,2 g | 9 g |
| La Fine Spécialité de saucisse sèche Le Césarin | 264 | 36 g | 2,7 g | 12 g |
| Finest gourmand Finest | 264 | 44 g | 2,5 g | 8,6 g |
| La Raffinée Spécialité de viande séchée Saint Azay | 265 | 43 g | 1,4 g | 6,5 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 0283193036807. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 21 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.