Saucisse sèche 100% jambon
Producto envasado Carne Saint Alby
Saucisse sèche 100% jambon contiene 254 kcal por 100 g. Serving, 200 g (200 g) aporta unas 508 kcal.
Alrededor del 65% de sus calorías procede de proteínas, con 32% de grasas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 434 kcal por 100 g entre 306 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 254 kcal | |
| Grasas totales L | 9 g | 12% |
| Grasas saturadas | no informado | |
| Sodio L | 1.810 mg | 79% |
| Carbohidratos totales L | 2,2 g | 0,8% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 2 g | |
| Azúcares añadidos L | 5,6 g | 11% |
| Proteínas L | 41 g | 82% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 65%
- Carbohidratos 3%
- Grasas 32%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas41 gen el cuartil más alto de carne (mediana 28 g)
- Azúcares2 gpor encima de la mediana de carne (mediana 1,3 g)
- Grasas9 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 35 g)
- Sodio1.810 mgpor debajo de la mediana de carne (mediana 1.840 mg)
- Proteína por 100 kcal16,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Saint Alby
- Código de barras
- 4335619103733
- Cantidad
- 200 grs
- Ración de la etiqueta
- 200 g
- Categoría
- Saucisses seches
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Jambon de porc*, sel, lait en poudre, lactose, dextrose, épices, sucre, nitrite de sodium, nitrate de potassium; ferments. collagène, eau, glycérol.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4335619103733. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 17 de julio de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.