Saucisdon sec nature sans nitrite

Producto envasado Carne Auchan

Saucisdon sec nature sans nitrite contiene 399 kcal por 100 g.

Alrededor del 63% de sus calorías procede de grasas, con 37% de proteínas y 0,7% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 182 kcal por 100 g entre 2.119 productos.

100 g aportan el 63% del valor diario de Thiamin (B1), el 39% del valor diario de Niacin (B3) y el 27% del valor diario de selenio.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Saucisdon sec nature sans nitrite de Auchan, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
399kcal por 100 g
37 gproteínas
0,7 gcarbohidratos
28 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 399 kcal
Grasas totales L 28 g 36%
Grasas saturadas L 11,7 g 59%
Colesterol L 73,2 mg 24%
Sodio L 2.000 mg 87%
Carbohidratos totales L 0,7 g 0,3%
Fibra alimentaria L 0,1 g 0,4%
Azúcares totales L 0,8 g
Azúcares añadidos L 0,4 g 0,8%
Proteínas L 37 g 74%
Vitamina A L 4,3 µg0,5%
Vitamina C L 0,25 mg0,3%
Vitamina D L 0,48 µg2%
Vitamina E L 0,11 mg0,8%
Thiamin (B1) L 0,76 mg63%
Riboflavin (B2) L 0,15 mg12%
Niacin (B3) L 6,3 mg39%
Ácido pantoténico (B5) L 0,63 mg13%
Vitamina B6 L 0,34 mg20%
Folate (B9) L 6,7 µg2%
Vitamina B12 L 0,55 µg23%
Calcio L 13,8 mg1%
Iron L 0,82 mg5%
Magnesio L 37,3 mg9%
Fósforo L 210 mg17%
Potasio L 357 mg8%
Zinc L 2,2 mg20%
Copper L 0,068 mg8%
Manganese L 0,015 mg0,7%
Selenio L 14,9 µg27%
Iodine L 29,8 µg20%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 37%Carbohidratos: 0,7%Grasas: 63%399kcal / 100 g
  • Proteínas 37%
  • Carbohidratos 0,7%
  • Grasas 63%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Thiamin (B1)63%Niacin (B3)39%Selenio27%Vitamina B1223%Zinc20%Iodine20%Vitamina B620%Fósforo17%Ácido pantoténico (B5)13%Riboflavin (B2)12%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas37 gen el cuartil más alto de carne (mediana 18 g)
  • Fibra0,1 gpor encima de la mediana de carne (mediana 0 g)
  • Azúcares0,8 gpor encima de la mediana de carne (mediana 0,5 g)
  • Grasas28 gen el cuartil más alto de carne (mediana 10 g)
  • Grasas saturadas11,7 gen el cuartil más alto de carne (mediana 3,1 g)
  • Sodio2.000 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 439 mg)
  • Proteína por 100 kcal9,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua55,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L0 µg
Otros componentes (2)
Agua L55,7 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Auchan
Código de barras
3254563270142
Categoría
Carnes
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

viande de porc (origine France), sel de mer, épices et plantes aromatiques, sucre, ferments, boyau nature

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: SaltAzúcar

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"""""Bacn,Hri,Dblsmk,Gm,14/18,Gf,15#,Z""""" Farmland 400 20 g 0 g 40 g
Bacn,Ss,Gm,18/22,Gf,15#,Z Farmland 400 20 g 0 g 40 g
Torrezno de Soria virutas Moreno Saez 397 24,5 g 0,3 g 33 g
Salchichón Eroski 396 20 g 15 g 33 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3254563270142. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 7 de mayo de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Saucisdon sec nature sans nitrite?

100 g de Saucisdon sec nature sans nitrite tienen 399 kcal.

¿Es Saucisdon sec nature sans nitrite rico en proteínas?

Saucisdon sec nature sans nitrite contiene 37 g de proteína por 100 g (el 74% del valor diario de 50 g). Alrededor del 37% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más alto (mediana 18 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Saucisdon sec nature sans nitrite?

Saucisdon sec nature sans nitrite tiene 0,7 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,1 g de fibra y 0,8 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Saucisdon sec nature sans nitrite?

Saucisdon sec nature sans nitrite contiene 28 g de grasa por 100 g, de los cuales 11,7 g son saturados (el 59% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Saucisdon sec nature sans nitrite?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Thiamin (B1) (63% DV), Niacin (B3) (39% DV), selenio (27% DV), Vitamina B12 (23% DV) y zinc (20% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Saucisdon sec nature sans nitrite?

100 g contienen 2.000 mg de sodio, el 87% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 7 de mayo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.