Saucisdon sec nature sans nitrite
Saucisdon sec nature sans nitrite indeholder 399 kcal pr. 100 g.
Omkring 63 % af kalorierne kommer fra fedt, og 37 % fra protein og 0,7 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 182 kcal pr. 100 g på tværs af 2.119 produkter.
100 g giver 63 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 39 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 27 % af referenceindtaget for selen.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 399 kcal | |
| Fedt i alt L | 28 g | 36 % |
| Mættet fedt L | 11,7 g | 59 % |
| Kolesterol L | 73,2 mg | 24 % |
| Natrium L | 2.000 mg | 87 % |
| Kulhydrat i alt L | 0,7 g | 0,3 % |
| Kostfibre L | 0,1 g | 0,4 % |
| Sukkerarter i alt L | 0,8 g | |
| Tilsat sukker L | 0,4 g | 0,8 % |
| Protein L | 37 g | 74 % |
| Vitamin A L | 4,3 µg | 0,5 % |
| C-vitamin L | 0,25 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,48 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,11 mg | 0,8 % |
| Thiamin (B1) L | 0,76 mg | 63 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 12 % |
| Niacin (B3) L | 6,3 mg | 39 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,63 mg | 13 % |
| Vitamin B6 L | 0,34 mg | 20 % |
| Folat (B9) L | 6,7 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,55 µg | 23 % |
| Calcium L | 13,8 mg | 1 % |
| Jern L | 0,82 mg | 5 % |
| Magnesium L | 37,3 mg | 9 % |
| Phosphor L | 210 mg | 17 % |
| Kalium L | 357 mg | 8 % |
| Zink L | 2,2 mg | 20 % |
| Kobber L | 0,068 mg | 8 % |
| Mangan L | 0,015 mg | 0,7 % |
| Selen L | 14,9 µg | 27 % |
| Jod L | 29,8 µg | 20 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 37 %
- Kulhydrat 0,7 %
- Fedt 63 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein37 gi den øverste fjerdedel af kød (median 18 g)
- Kostfibre0,1 gover medianen for kød (median 0 g)
- Sukkerarter0,8 gover medianen for kød (median 0,5 g)
- Fedt28 gi den øverste fjerdedel af kød (median 10 g)
- Mættet fedt11,7 gi den øverste fjerdedel af kød (median 3,1 g)
- Natrium2.000 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 439 mg)
- Protein pr. 100 kcal9,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand55,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 0 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 55,7 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Pampanga Pork Tocino Tita's Special | 400 | 12 g | 67 g | 10 g |
| Tuscan Style Salami Piller's | 400 | 28 g | 4 g | 36 g |
| Saucisson noisette Patrimoine Gourmand | 400 | 35 g | 15 g | 28 g |
| Hardwood Smoked Big Buy #2 Bacon-Lo-Fresh Packed 15# Daily'S® | 400 | 26,7 g | 0 g | 46,7 g |
| """""Bacn,Hri,Dblsmk,Gm,14/18,Gf,15#,Z""""" Farmland | 400 | 20 g | 0 g | 40 g |
| Bacn,Ss,Gm,18/22,Gf,15#,Z Farmland | 400 | 20 g | 0 g | 40 g |
| Torrezno de Soria virutas Moreno Saez | 397 | 24,5 g | 0,3 g | 33 g |
| Salchichón Eroski | 396 | 20 g | 15 g | 33 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3254563270142. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 7. maj 2026. Importeret 12. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.