Sauce Nuöc Mam

Producto envasado Sopas y salsas Suzi Wan

Sauce Nuöc Mam contiene 64 kcal por 100 g.

Alrededor del 52% de sus calorías procede de proteínas, con 42% de carbohidratos y 7% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 55 kcal por 100 g entre 41 productos.

100 g aportan el 341% del valor diario de iodine, el 101% del valor diario de Vitamina B12 y el 42% del valor diario de selenio.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Sauce Nuöc Mam de Suzi Wan, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
64kcal por 100 g
8,8 gproteínas
7,1 gcarbohidratos
0,5 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 64 kcal
Grasas totales L 0,5 g 0,6%
Grasas saturadas L 0,1 g 0,5%
Colesterol L 35,9 mg 12%
Sodio L 10.000 mg 435%
Carbohidratos totales L 7,1 g 3%
Fibra alimentaria L 0,5 g 2%
Azúcares totales L 5,2 g
Azúcares añadidos L 5,3 g 11%
Proteínas L 8,8 g 18%
Vitamina A L 6,6 µg0,7%
Vitamina C L 0,6 mg0,7%
Vitamina D L 2,3 µg12%
Vitamina E L 0,57 mg4%
Thiamin (B1) L 0,069 mg6%
Riboflavin (B2) L 0,076 mg6%
Niacin (B3) L 3,3 mg21%
Ácido pantoténico (B5) L 0,37 mg7%
Vitamina B6 L 0,21 mg12%
Folate (B9) L 11,1 µg3%
Vitamina B12 L 2,4 µg101%
Calcio L 22,3 mg2%
Iron L 0,51 mg3%
Magnesio L 19,6 mg5%
Fósforo L 145 mg12%
Potasio L 222 mg5%
Zinc L 0,4 mg4%
Copper L 0,082 mg9%
Manganese L 0,054 mg2%
Selenio L 23 µg42%
Iodine L 512 µg341%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 52%Carbohidratos: 42%Grasas: 7%64kcal / 100 g
  • Proteínas 52%
  • Carbohidratos 42%
  • Grasas 7%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Iodine341%Vitamina B12101%Selenio42%Niacin (B3)21%Vitamina B612%Fósforo12%Vitamina D12%Copper9%Ácido pantoténico (B5)7%Riboflavin (B2)6%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas8,8 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 6,7 g)
  • Fibra0,5 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 0 g)
  • Azúcares5,2 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 5 g)
  • Grasas0,5 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 0 g)
  • Grasas saturadas0,1 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 0 g)
  • Sodio10.000 mgpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 9.133 mg)
  • Proteína por 100 kcal13,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua43,3 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0,013 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L0,51 µg
Otros componentes (2)
Agua L43,3 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Suzi Wan
Código de barras
4002359017636
Categoría
Nuoc mama salsa
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

extrait de POISSON (63%), sel, sucre

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: SaltAzúcar

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 4002359017636. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 8 de julio de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Descripción de la fuente: "SAUCE NUÖC MAM". Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Sauce Nuöc Mam?

100 g de Sauce Nuöc Mam tienen 64 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Sauce Nuöc Mam?

Sauce Nuöc Mam contiene 8,8 g de proteína por 100 g (el 18% del valor diario de 50 g). Alrededor del 52% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros sopas y salsas, está por encima de la mediana (mediana 6,7 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Sauce Nuöc Mam?

Sauce Nuöc Mam tiene 7,1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,5 g de fibra y 5,2 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Sauce Nuöc Mam?

Sauce Nuöc Mam contiene 0,5 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,1 g son saturados (el 0,5% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Sauce Nuöc Mam?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iodine (341% DV), Vitamina B12 (101% DV), selenio (42% DV), Niacin (B3) (21% DV) y Vitamina B6 (12% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Sauce Nuöc Mam?

100 g contienen 10.000 mg de sodio, el 435% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 8 de julio de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.