Wie viele Kalorien hat Sauce Nuöc Mam?

100 g Sauce Nuöc Mam haben 64 kcal.

Wie viel Protein hat Sauce Nuöc Mam?

Sauce Nuöc Mam enthält 8,8 g Protein pro 100 g (18 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 52 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen liegt das über dem Median (Median 6,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sauce Nuöc Mam?

Sauce Nuöc Mam hat 7,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Ballaststoffe und 5,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sauce Nuöc Mam?

Sauce Nuöc Mam enthält 0,5 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sauce Nuöc Mam?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (341 % DV), Vitamin B12 (101 % DV), Selen (42 % DV), Niacin (B3) (21 % DV) und Vitamin B6 (12 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Sauce Nuöc Mam?

100 g enthalten 10.000 mg Natrium, 435 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 8. Juli 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Sauce Nuöc Mam

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Suzi Wan

Sauce Nuöc Mam enthält 64 kcal pro 100 g.

Rund 52 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 42 % aus Kohlenhydrate und 7 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 55 kcal pro 100 g über 41 Produkte liegt.

100 g liefern 341 % des Tageswerts für Iodin, 101 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 42 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

64kcal pro 100 g

8,8 gProtein

7,1 gKohlenhydrate

0,5 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	64 kcal
Fett gesamt L	0,5 g	0,6 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,1 g	0,5 %
Cholesterin L	35,9 mg	12 %
Natrium L	10.000 mg	435 %
Kohlenhydrate gesamt L	7,1 g	3 %
Ballaststoffe L	0,5 g	2 %
Zucker gesamt L	5,2 g
Zugesetzter Zucker L	5,3 g	11 %
Protein L	8,8 g	18 %
Vitamin A L	6,6 µg	0,7 %
Vitamin C L	0,6 mg	0,7 %
Vitamin D L	2,3 µg	12 %
Vitamin E L	0,57 mg	4 %
Thiamin (B1) L	0,069 mg	6 %
Riboflavin (B2) L	0,076 mg	6 %
Niacin (B3) L	3,3 mg	21 %
Pantothensäure (B5) L	0,37 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,21 mg	12 %
Folat (B9) L	11,1 µg	3 %
Vitamin B12 L	2,4 µg	101 %
Calcium L	22,3 mg	2 %
Eisen L	0,51 mg	3 %
Magnesium L	19,6 mg	5 %
Phosphor L	145 mg	12 %
Kalium L	222 mg	5 %
Zink L	0,4 mg	4 %
Kupfer L	0,082 mg	9 %
Mangan L	0,054 mg	2 %
Selen L	23 µg	42 %
Iodin L	512 µg	341 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 52 %
Kohlenhydrate 42 %
Fett 7 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein8,8 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 6,7 g)
Ballaststoffe0,5 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0 g)
Zucker5,2 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 5 g)
Fett0,5 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0 g)
Gesättigte Fettsäuren0,1 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0 g)
Natrium10.000 mgüber dem Median für Suppen und Saucen (Median 9.133 mg)
Protein pro 100 kcal13,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser43,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,013 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0,51 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	43,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Suzi Wan
Barcode: 4002359017636
Kategorie: Nuoc mam sauce
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

extrait de POISSON (63%), sel, sucre

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zucker

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate
Fish Sauce Squid	67	6,7 g	6,7 g
Fish Sauce Blue Dragon	67	6,7 g	6,7 g
Fish Sauce Again	67	6,7 g	6,7 g
Fish Sauce 4 Elephants	67	13,3 g	6,7 g
น้ำปลาแท้ตรา ตราชูตราชั่ง ตราชูตราชั่ง	67	13,3 g	0 g
Fish Souce หอยนางรม	67	13,3 g	6,7 g
Premium Fish Sauce Megachef	68	14 g	3,4 g
Fisch Sauce / Fischsauce COCK BRAND	60	10 g	5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4002359017636. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 8. Juli 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Beschreibung der Quelle: "SAUCE NUÖC MAM". Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.