sauce nuoc mam
Producto envasado Sopas y salsas itinéraire des saveurs
Sauce nuoc mam contiene 59 kcal por 100 g.
Alrededor del 60% de sus calorías procede de proteínas, con 33% de carbohidratos y 7% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 145 kcal por 100 g entre 29.973 productos.
100 g aportan el 420% del valor diario de iodine, el 106% del valor diario de Vitamina B12 y el 44% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 59 kcal | |
| Grasas totales L | 0,5 g | 0,6% |
| Grasas saturadas L | 0,1 g | 0,5% |
| Colesterol L | 38 mg | 13% |
| Sodio L | 8.968 mg | 390% |
| Carbohidratos totales L | 5 g | 2% |
| Fibra alimentaria L | 0,7 g | 3% |
| Azúcares totales L | 4,6 g | |
| Azúcares añadidos L | 2,3 g | 5% |
| Proteínas L | 9 g | 18% |
| Vitamina A L | 6,9 µg | 0,8% |
| Vitamina C L | 0,63 mg | 0,7% |
| Vitamina D L | 2,4 µg | 12% |
| Vitamina E L | 0,6 mg | 4% |
| Thiamin (B1) L | 0,073 mg | 6% |
| Riboflavin (B2) L | 0,08 mg | 6% |
| Niacin (B3) L | 3,5 mg | 22% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,39 mg | 8% |
| Vitamina B6 L | 0,22 mg | 13% |
| Folate (B9) L | 11,7 µg | 3% |
| Vitamina B12 L | 2,6 µg | 106% |
| Calcio L | 24 mg | 2% |
| Iron L | 0,55 mg | 3% |
| Magnesio L | 20,8 mg | 5% |
| Fósforo L | 153 mg | 12% |
| Potasio L | 235 mg | 5% |
| Zinc L | 0,43 mg | 4% |
| Copper L | 0,093 mg | 10% |
| Manganese L | 0,063 mg | 3% |
| Selenio L | 24,2 µg | 44% |
| Iodine L | 630 µg | 420% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 60%
- Carbohidratos 33%
- Grasas 7%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas9 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 1,3 g)
- Fibra0,7 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
- Azúcares4,6 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 4 g)
- Grasas0,5 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 4,2 g)
- Grasas saturadas0,1 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
- Sodio8.968 mgen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 613 mg)
- Proteína por 100 kcal15,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua45,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,014 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0,54 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 45,8 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- itinéraire des saveurs
- Código de barras
- 12280681
- Cantidad
- 125 ml
- Categoría
- Alimentación
- Envase
- Glass
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 12280681. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 14 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.