Wie viele Kalorien hat sauce nuoc mam?

100 g sauce nuoc mam haben 59 kcal.

Wie viel Protein hat sauce nuoc mam?

Sauce nuoc mam enthält 9 g Protein pro 100 g (18 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 60 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum obersten Viertel (Median 1,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat sauce nuoc mam?

Sauce nuoc mam hat 5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,7 g Ballaststoffe und 4,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat sauce nuoc mam?

Sauce nuoc mam enthält 0,5 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält sauce nuoc mam?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (420 % DV), Vitamin B12 (106 % DV), Selen (44 % DV), Niacin (B3) (22 % DV) und Vitamin B6 (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat sauce nuoc mam?

100 g enthalten 8.968 mg Natrium, 390 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

sauce nuoc mam

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen itinéraire des saveurs

Sauce nuoc mam enthält 59 kcal pro 100 g.

Rund 60 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 33 % aus Kohlenhydrate und 7 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 145 kcal pro 100 g über 29.973 Produkte liegt.

100 g liefern 420 % des Tageswerts für Iodin, 106 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 44 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

59kcal pro 100 g

9 gProtein

5 gKohlenhydrate

0,5 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	59 kcal
Fett gesamt L	0,5 g	0,6 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,1 g	0,5 %
Cholesterin L	38 mg	13 %
Natrium L	8.968 mg	390 %
Kohlenhydrate gesamt L	5 g	2 %
Ballaststoffe L	0,7 g	3 %
Zucker gesamt L	4,6 g
Zugesetzter Zucker L	2,3 g	5 %
Protein L	9 g	18 %
Vitamin A L	6,9 µg	0,8 %
Vitamin C L	0,63 mg	0,7 %
Vitamin D L	2,4 µg	12 %
Vitamin E L	0,6 mg	4 %
Thiamin (B1) L	0,073 mg	6 %
Riboflavin (B2) L	0,08 mg	6 %
Niacin (B3) L	3,5 mg	22 %
Pantothensäure (B5) L	0,39 mg	8 %
Vitamin B6 L	0,22 mg	13 %
Folat (B9) L	11,7 µg	3 %
Vitamin B12 L	2,6 µg	106 %
Calcium L	24 mg	2 %
Eisen L	0,55 mg	3 %
Magnesium L	20,8 mg	5 %
Phosphor L	153 mg	12 %
Kalium L	235 mg	5 %
Zink L	0,43 mg	4 %
Kupfer L	0,093 mg	10 %
Mangan L	0,063 mg	3 %
Selen L	24,2 µg	44 %
Iodin L	630 µg	420 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 60 %
Kohlenhydrate 33 %
Fett 7 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein9 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
Ballaststoffe0,7 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
Zucker4,6 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 4 g)
Fett0,5 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 4,2 g)
Gesättigte Fettsäuren0,1 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
Natrium8.968 mgim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 613 mg)
Protein pro 100 kcal15,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser45,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,014 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0,54 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	45,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: itinéraire des saveurs
Barcode: 12280681
Menge: 125 ml
Kategorie: Lebensmittel
Verpackung: Glass
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

extrait de poisson 66%, sel, sucre

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zucker

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Sacrément bon - Poivron grillé et fromage italien Heinz	59	1,6 g	7,7 g	2,1 g
Tamari Lite brewed soy sauce SAN-J	59	5,9 g	5,9 g	0 g
Organic Tamari Gluten Free Soy Sauce Reduced Sodium San-J	59	11,8 g	5,9 g	0 g
Sambal Orleans Lien Ying	59	2,1 g	3,3 g	2,5 g
Curry Sauce Asia Green Garden	59	1,1 g	7,4 g	2,5 g
365 everyday value, shoyu soy sauce 365 Everyday Value	59	11,8 g	5,9 g	0 g
Raspberry Sauce Weight Watchers	59	0,9 g	13,7 g	0,49 g
Sugo all'arrabiata Gran Cucina	59	2 g	7,3 g	1,8 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 12280681. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.