Sauce idéale / béchamel

Producto envasado Sopas y salsas Knorr

Sauce idéale / béchamel contiene 83 kcal por 100 g. Serving, 39 g (39 g) aporta unas 32 kcal.

Alrededor del 49% de sus calorías procede de carbohidratos, con 31% de grasas y 20% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 145 kcal por 100 g entre 29.973 productos.

100 g aportan el 67% del valor diario de manganese, el 24% del valor diario de chloride y el 21% del valor diario de copper.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Sauce idéale / béchamel de Knorr, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
83kcal por 100 g
4,1 gproteínas
10 gcarbohidratos
2,8 ggrasas
32kcal en serving, 39 g (39 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 83 kcal
Grasas totales L 2,8 g 4%
Grasas saturadas L 1,8 g 9%
Colesterol L 0,84 mg 0,3%
Sodio L 340 mg 15%
Carbohidratos totales L 10 g 4%
Fibra alimentaria L 0,5 g 2%
Azúcares totales L 5,6 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 4,1 g 8%
Vitamina A L 1,9 µg0,2%
Vitamina C L 1,1 mg1%
Vitamina D L 0,079 µg0,4%
Vitamina E L 0,51 mg3%
Thiamin (B1) L 0,16 mg13%
Riboflavin (B2) L 0,01 mg0,7%
Niacin (B3) L 0,058 mg0,4%
Ácido pantoténico (B5) L 0,31 mg6%
Vitamina B6 L 0,071 mg4%
Folate (B9) L 17 µg4%
Vitamina B12 L 0,004 µg0,2%
Calcio L 25,3 mg2%
Iron L 1,6 mg9%
Magnesio L 45,9 mg11%
Fósforo L 146 mg12%
Potasio L 185 mg4%
Zinc L 1,2 mg11%
Copper L 0,19 mg21%
Manganese L 1,5 mg67%
Selenio L 6,6 µg12%
Iodine L 22,2 µg15%
Chloride L 555 mg24%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 20%Carbohidratos: 49%Grasas: 31%83kcal / 100 g
  • Proteínas 20%
  • Carbohidratos 49%
  • Grasas 31%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Manganese67%Chloride24%Copper21%Iodine15%Thiamin (B1)13%Selenio12%Fósforo12%Zinc11%Magnesio11%Iron9%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas4,1 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 1,3 g)
  • Azúcares5,6 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 4 g)
  • Grasas2,8 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 4,2 g)
  • Grasas saturadas1,8 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
  • Sodio340 mgen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 613 mg)
  • Proteína por 100 kcal4,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua12,3 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)
Grasa monoinsaturada L0,24 g
Grasa poliinsaturada L0,55 g
Azúcares y almidón (1)
Starch L54,9 g
Ácidos grasos individuales (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,006 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,006 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,041 g
Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L0,5 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L36,5 µg
Otros componentes (2)
Agua L12,3 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Knorr
Código de barras
8711200353545
Cantidad
39 g
Ración de la etiqueta
39 g
Categoría
Alimentación
Envase
bag
Nutri-Score
C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

WEIZENMEHL, Stärke (Mais, Kartoffel), 12% RAHMPULVER, Speisesalz, Zwiebelpulver, BUTTERMILCHPULVER, BUTTERFET, Gewürze (Muskatnuss, Pfeffer, Ingwer, Nelken), Kräuter (Lorbeerblätter, Salbei, Rosmarin). Kann Spuren von Ei, Soja, Sellerie und Senf enthalten. 'Aus nachhaltigem Anbau. Infos unter www.knorr.ch

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Harina de trigoCremaSaltCebollaPatata

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Glaze Cookwell & Company 83 0 g 23,3 g 0 g
boni zoetzure saus Boni 83 0,6 g 20 g 0,5 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8711200353545. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 13 de septiembre de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Sauce idéale / béchamel?

100 g de Sauce idéale / béchamel tienen 83 kcal. Serving, 39 g (39 g): unas 32 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Sauce idéale / béchamel?

Sauce idéale / béchamel contiene 4,1 g de proteína por 100 g (el 8% del valor diario de 50 g), o 1,6 g en serving, 39 g (39 g). Alrededor del 20% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros sopas y salsas, está en el cuartil más alto (mediana 1,3 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Sauce idéale / béchamel?

Sauce idéale / béchamel tiene 10 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,5 g de fibra y 5,6 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Sauce idéale / béchamel?

Sauce idéale / béchamel contiene 2,8 g de grasa por 100 g, de los cuales 1,8 g son saturados (el 9% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Sauce idéale / béchamel?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son manganese (67% DV), chloride (24% DV), copper (21% DV), iodine (15% DV) y Thiamin (B1) (13% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Sauce idéale / béchamel?

100 g contienen 340 mg de sodio, el 15% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 13 de septiembre de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.