Sauce foie au gras
Producto envasado Sopas y salsas U
Sauce foie au gras contiene 225 kcal por 100 g.
Alrededor del 87% de sus calorías procede de grasas, con 9% de carbohidratos y 4% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 136 kcal por 100 g entre 2.419 productos.
100 g aportan el 57% del valor diario de copper, el 18% del valor diario de Vitamina A y el 18% del valor diario de iodine.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 225 kcal | |
| Grasas totales L | 22 g | 28% |
| Grasas saturadas L | 13 g | 65% |
| Colesterol L | 114 mg | 38% |
| Sodio L | 400 mg | 17% |
| Carbohidratos totales L | 5 g | 2% |
| Fibra alimentaria L | 0,5 g | 2% |
| Azúcares totales L | 2 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 2,1 g | 4% |
| Vitamina A L | 165 µg | 18% |
| Vitamina C L | 0,69 mg | 0,8% |
| Vitamina D L | 0,14 µg | 0,7% |
| Vitamina E L | 1,3 mg | 8% |
| Thiamin (B1) L | 0,021 mg | 2% |
| Riboflavin (B2) L | 0,14 mg | 10% |
| Niacin (B3) L | 0,12 mg | 0,7% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,19 mg | 4% |
| Vitamina B6 L | 0,092 mg | 5% |
| Folate (B9) L | 16,9 µg | 4% |
| Vitamina B12 L | 0,14 µg | 6% |
| Calcio L | 63,7 mg | 5% |
| Iron L | 2,7 mg | 15% |
| Magnesio L | 8,2 mg | 2% |
| Fósforo L | 74,2 mg | 6% |
| Potasio L | 102 mg | 2% |
| Zinc L | 0,47 mg | 4% |
| Copper L | 0,52 mg | 57% |
| Manganese L | 0,035 mg | 2% |
| Selenio L | 1,3 µg | 2% |
| Iodine L | 26,8 µg | 18% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 4%
- Carbohidratos 9%
- Grasas 87%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas2,1 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 1,2 g)
- Fibra0,5 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 0,59 g)
- Azúcares2 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 6,1 g)
- Grasas22 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 3,6 g)
- Grasas saturadas13 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 0,7 g)
- Sodio400 mgen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 613 mg)
- Proteína por 100 kcal0,93 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua66,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 1,5 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 60,2 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 66,7 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
Ingredientes
CREME fraîche, eau, foie gras de canard 9%, porto blanc dénaturé (contient des SULFITES), amidon transformé de maïs, échalotes, huile de tournesol, sel, fond aromatisé [amidon transformé de manioc, gélatine bovine, maltodextrine, fécule de pomme de terre, sel, protéines de LAIT, arômes, épaississants : gomme guar et gomme xanthane, colorants : caramel ordinaire et curcumine, poivre, ail, tomate], arôme naturel (contient des SULFITES), BEURRE, huile de colza, LACTOSE, épaississant : gomme xanthane, protéines de LAIT, poivre blanc, colorant : caramel ordinaire
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: CremaAceite de girasolSaltButterAceite violado (canla)AjoTomato
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Cumberlandsaus 150g Gautschi Gautschi | 225 | 0,3 g | 54 g | 0,4 g |
| Pikante Satésaus JUMBO | 225 | 7,5 g | 20,2 g | 12,2 g |
| Cogna' Granda Tradizioni | 225 | 1,1 g | 50 g | 1,8 g |
| Teriyaki Sauce Kikkoman | 225 | 4,1 g | 47 g | 1,4 g |
| Baguette Spread Saus.Guru | 226 | 0,48 g | 9,4 g | 20,6 g |
| Beurre moutarde Hugo Reitzel | 226 | 2,5 g | 5 g | 21 g |
| Salsa Calçots ecológica CONDIS SUPERMERCATS S.A. | 226 | 3,2 g | 2,9 g | 21,8 g |
| Sun&Spice Curry Masalamagic | 226 | 2 g | 13 g | 18,4 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3256226399689. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 29 de agosto de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.