Wie viele Kalorien hat Sauce foie au gras?

100 g Sauce foie au gras haben 225 kcal.

Wie viel Protein hat Sauce foie au gras?

Sauce foie au gras enthält 2,1 g Protein pro 100 g (4 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 4 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen liegt das über dem Median (Median 1,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sauce foie au gras?

Sauce foie au gras hat 5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Ballaststoffe und 2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sauce foie au gras?

Sauce foie au gras enthält 22 g Fett pro 100 g, davon 13 g gesättigt (65 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sauce foie au gras?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (57 % DV), Vitamin A (18 % DV), Iodin (18 % DV), Eisen (15 % DV) und Riboflavin (B2) (10 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Sauce foie au gras?

100 g enthalten 400 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 29. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Sauce foie au gras

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen U

Sauce foie au gras enthält 225 kcal pro 100 g.

Rund 87 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 9 % aus Kohlenhydrate und 4 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 136 kcal pro 100 g über 2.419 Produkte liegt.

100 g liefern 57 % des Tageswerts für Kupfer, 18 % des Tageswerts für Vitamin A und 18 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

225kcal pro 100 g

2,1 gProtein

5 gKohlenhydrate

22 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	225 kcal
Fett gesamt L	22 g	28 %
Gesättigte Fettsäuren L	13 g	65 %
Cholesterin L	114 mg	38 %
Natrium L	400 mg	17 %
Kohlenhydrate gesamt L	5 g	2 %
Ballaststoffe L	0,5 g	2 %
Zucker gesamt L	2 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	2,1 g	4 %
Vitamin A L	165 µg	18 %
Vitamin C L	0,69 mg	0,8 %
Vitamin D L	0,14 µg	0,7 %
Vitamin E L	1,3 mg	8 %
Thiamin (B1) L	0,021 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,14 mg	10 %
Niacin (B3) L	0,12 mg	0,7 %
Pantothensäure (B5) L	0,19 mg	4 %
Vitamin B6 L	0,092 mg	5 %
Folat (B9) L	16,9 µg	4 %
Vitamin B12 L	0,14 µg	6 %
Calcium L	63,7 mg	5 %
Eisen L	2,7 mg	15 %
Magnesium L	8,2 mg	2 %
Phosphor L	74,2 mg	6 %
Kalium L	102 mg	2 %
Zink L	0,47 mg	4 %
Kupfer L	0,52 mg	57 %
Mangan L	0,035 mg	2 %
Selen L	1,3 µg	2 %
Iodin L	26,8 µg	18 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 4 %
Kohlenhydrate 9 %
Fett 87 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein2,1 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 1,2 g)
Ballaststoffe0,5 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,59 g)
Zucker2 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 6,1 g)
Fett22 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 3,6 g)
Gesättigte Fettsäuren13 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,7 g)
Natrium400 mgim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 613 mg)
Protein pro 100 kcal0,93 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser66,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	1,5 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	60,2 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	66,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: U
Barcode: 3256226399689
Menge: 200 g
Kategorie: Soßen
Verpackung: bag
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

CREME fraîche, eau, foie gras de canard 9%, porto blanc dénaturé (contient des SULFITES), amidon transformé de maïs, échalotes, huile de tournesol, sel, fond aromatisé [amidon transformé de manioc, gélatine bovine, maltodextrine, fécule de pomme de terre, sel, protéines de LAIT, arômes, épaississants : gomme guar et gomme xanthane, colorants : caramel ordinaire et curcumine, poivre, ail, tomate], arôme naturel (contient des SULFITES), BEURRE, huile de colza, LACTOSE, épaississant : gomme xanthane, protéines de LAIT, poivre blanc, colorant : caramel ordinaire

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Rahm Sonnenblumenöl Salz Butter Raps (Rübsenöl)Knoblauch Tomaten

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Cumberlandsaus 150g Gautschi Gautschi	225	0,3 g	54 g	0,4 g
Pikante Satésaus JUMBO	225	7,5 g	20,2 g	12,2 g
Cogna' Granda Tradizioni	225	1,1 g	50 g	1,8 g
Teriyaki Sauce Kikkoman	225	4,1 g	47 g	1,4 g
Baguette Spread Saus.Guru	226	0,48 g	9,4 g	20,6 g
Beurre moutarde Hugo Reitzel	226	2,5 g	5 g	21 g
Salsa Calçots ecológica CONDIS SUPERMERCATS S.A.	226	3,2 g	2,9 g	21,8 g
Sun&Spice Curry Masalamagic	226	2 g	13 g	18,4 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3256226399689. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 29. August 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.