Sauce bolognese
Producto envasado Sopas y salsas BERTOLLI
Sauce bolognese contiene 83 kcal por 100 g. Serving, 125 g (125 g) aporta unas 104 kcal.
Alrededor del 41% de sus calorías procede de grasas, con 39% de carbohidratos y 20% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 145 kcal por 100 g entre 29.973 productos.
100 g aportan el 17% del valor diario de Vitamina E, el 11% del valor diario de potasio y el 10% del valor diario de Niacin (B3).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 83,4 kcal | |
| Grasas totales L | 3,8 g | 5% |
| Grasas saturadas L | 1,1 g | 6% |
| Colesterol L | 7,5 mg | 2% |
| Sodio L | 520 mg | 23% |
| Carbohidratos totales L | 8,2 g | 3% |
| Fibra alimentaria L | 2,2 g | 8% |
| Azúcares totales L | 6,6 g | |
| Azúcares añadidos L | 4,8 g | 10% |
| Proteínas L | 4,1 g | 8% |
| Vitamina A L | 0,32 µg | 0% |
| Vitamina C L | 8,1 mg | 9% |
| Vitamina D L | 0,032 µg | 0,2% |
| Vitamina E L | 2,6 mg | 17% |
| Thiamin (B1) L | 0,073 mg | 6% |
| Riboflavin (B2) L | 0,063 mg | 5% |
| Niacin (B3) L | 1,6 mg | 10% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,24 mg | 5% |
| Vitamina B6 L | 0,11 mg | 6% |
| Folate (B9) L | 33 µg | 8% |
| Vitamina B12 L | 0,15 µg | 6% |
| Calcio L | 22,7 mg | 2% |
| Iron L | 1 mg | 6% |
| Magnesio L | 30,9 mg | 7% |
| Fósforo L | 71,5 mg | 6% |
| Potasio L | 520 mg | 11% |
| Zinc L | 0,92 mg | 8% |
| Copper L | 0,045 mg | 5% |
| Manganese L | 0,076 mg | 3% |
| Selenio L | 4,1 µg | 7% |
| Iodine L | 14,7 µg | 10% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 20%
- Carbohidratos 39%
- Grasas 41%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas4,1 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 1,3 g)
- Fibra2,2 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
- Azúcares6,6 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 4 g)
- Grasas3,8 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 4,2 g)
- Grasas saturadas1,1 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
- Sodio520 mgpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 613 mg)
- Proteína por 100 kcal4,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua75,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,68 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 579 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 75,6 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- BERTOLLI
- Código de barras
- 8712566224968
- Cantidad
- 400 g
- Ración de la etiqueta
- 125 g
- Categoría
- Alimentación
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
45% tomates (issues de l'agriculture durable), 36% concentré de tomates, 7,5% viande de boeuf cuit (correspond à 10,5% de viande fraîche), sucre, 2% viande de porc cuit (correspond à 2,5% de viande fraîche), carottes, huile d'olive extra vierge, farine de BLE, sel comestible, oignons, jus de citron concentré, ail, thym, basilic, origan, jus concentré de carotte, poudre de CELERI-RAVE, extrait de viande de boeuf, correcteur d'acidité acide citrique.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: TomatoAzúcarAceite de olivaHarina de trigoSaltCebollaAjo
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8712566224968. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.