Sauce Beurre Blanc
Producto envasado Sopas y salsas Carrefour BIO
Sauce Beurre Blanc contiene 234 kcal por 100 g.
Alrededor del 85% de sus calorías procede de grasas, con 8% de carbohidratos y 5% de el alcohol (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 145 kcal por 100 g entre 29.973 productos.
100 g aportan el 18% del valor diario de Vitamina A.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 234 kcal | |
| Grasas totales L | 23 g | 29% |
| Grasas saturadas L | 15 g | 75% |
| Colesterol L | 53,6 mg | 18% |
| Sodio L | 352 mg | 15% |
| Carbohidratos totales L | 5 g | 2% |
| Fibra alimentaria L | 0,5 g | 2% |
| Azúcares totales L | 0,9 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 0,8 g | 2% |
| Vitamina A L | 158 µg | 18% |
| Vitamina C L | 0,61 mg | 0,7% |
| Vitamina D L | 0,24 µg | 1% |
| Vitamina E L | 0,49 mg | 3% |
| Thiamin (B1) L | 0,006 mg | 0,5% |
| Riboflavin (B2) L | 0,028 mg | 2% |
| Niacin (B3) L | 0,042 mg | 0,3% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,06 mg | 1% |
| Vitamina B6 L | 0,01 mg | 0,6% |
| Folate (B9) L | 3,6 µg | 0,9% |
| Vitamina B12 L | 0,054 µg | 2% |
| Calcio L | 18,8 mg | 1% |
| Iron L | 0,13 mg | 0,7% |
| Magnesio L | 3 mg | 0,7% |
| Fósforo L | 16,5 mg | 1% |
| Potasio L | 28,6 mg | 0,6% |
| Zinc L | 0,073 mg | 0,7% |
| Copper L | 0,026 mg | 3% |
| Manganese L | 0,042 mg | 2% |
| Selenio L | 1,9 µg | 3% |
| Iodine L | 12,2 µg | 8% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 1%
- Carbohidratos 8%
- Grasas 85%
- Alcohol 5%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas0,8 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 1,3 g)
- Azúcares0,9 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 4 g)
- Grasas23 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 4,2 g)
- Grasas saturadas15 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
- Sodio352 mgen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 613 mg)
- Proteína por 100 kcal0,34 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua72,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 1,8 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 40,7 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 72,2 g |
|---|---|
| Alcohol L | 1,9 g |
Detalles del producto
- Marca
- Carrefour BIO
- Código de barras
- 3523680459489
- Cantidad
- 100 g
- Categoría
- Alimentación
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Eau, beurre* (contient _lait_) 20%, crème* (contient _lait_) 11%, échalote* 4%, vinaigre d'alcool*, fécule de pomme de terre*, vin blanc*, sel, jus de citron*, épaississant : gomme xanthane, poivre blanc*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique Peut contenir des traces de gluten, œuf, poisson, moutarde, soja, céleri, sésame, mollusque, fruit à coque, crustacé.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3523680459489. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 3 de junio de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.