Wie viele Kalorien hat Sauce Beurre Blanc?

100 g Sauce Beurre Blanc haben 234 kcal.

Wie viel Protein hat Sauce Beurre Blanc?

Sauce Beurre Blanc enthält 0,8 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 1 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen liegt das unter dem Median (Median 1,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sauce Beurre Blanc?

Sauce Beurre Blanc hat 5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Ballaststoffe und 0,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sauce Beurre Blanc?

Sauce Beurre Blanc enthält 23 g Fett pro 100 g, davon 15 g gesättigt (75 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sauce Beurre Blanc?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin A (18 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Sauce Beurre Blanc?

100 g enthalten 352 mg Natrium, 15 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 3. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Sauce Beurre Blanc

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Carrefour BIO

Sauce Beurre Blanc enthält 234 kcal pro 100 g.

Rund 85 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 8 % aus Kohlenhydrate und 5 % aus Alkohol (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 145 kcal pro 100 g über 29.973 Produkte liegt.

100 g liefern 18 % des Tageswerts für Vitamin A.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

234kcal pro 100 g

0,8 gProtein

5 gKohlenhydrate

23 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	234 kcal
Fett gesamt L	23 g	29 %
Gesättigte Fettsäuren L	15 g	75 %
Cholesterin L	53,6 mg	18 %
Natrium L	352 mg	15 %
Kohlenhydrate gesamt L	5 g	2 %
Ballaststoffe L	0,5 g	2 %
Zucker gesamt L	0,9 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	0,8 g	2 %
Vitamin A L	158 µg	18 %
Vitamin C L	0,61 mg	0,7 %
Vitamin D L	0,24 µg	1 %
Vitamin E L	0,49 mg	3 %
Thiamin (B1) L	0,006 mg	0,5 %
Riboflavin (B2) L	0,028 mg	2 %
Niacin (B3) L	0,042 mg	0,3 %
Pantothensäure (B5) L	0,06 mg	1 %
Vitamin B6 L	0,01 mg	0,6 %
Folat (B9) L	3,6 µg	0,9 %
Vitamin B12 L	0,054 µg	2 %
Calcium L	18,8 mg	1 %
Eisen L	0,13 mg	0,7 %
Magnesium L	3 mg	0,7 %
Phosphor L	16,5 mg	1 %
Kalium L	28,6 mg	0,6 %
Zink L	0,073 mg	0,7 %
Kupfer L	0,026 mg	3 %
Mangan L	0,042 mg	2 %
Selen L	1,9 µg	3 %
Iodin L	12,2 µg	8 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 1 %
Kohlenhydrate 8 %
Fett 85 %
Alkohol 5 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein0,8 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
Zucker0,9 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 4 g)
Fett23 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 4,2 g)
Gesättigte Fettsäuren15 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
Natrium352 mgim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 613 mg)
Protein pro 100 kcal0,34 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser72,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	1,8 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	40,7 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	72,2 g
Alkohol L	1,9 g

Produktdetails

Marke: Carrefour BIO
Barcode: 3523680459489
Menge: 100 g
Kategorie: Lebensmittel
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Eau, beurre* (contient _lait_) 20%, crème* (contient _lait_) 11%, échalote* 4%, vinaigre d'alcool*, fécule de pomme de terre*, vin blanc*, sel, jus de citron*, épaississant : gomme xanthane, poivre blanc*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique Peut contenir des traces de gluten, œuf, poisson, moutarde, soja, céleri, sésame, mollusque, fruit à coque, crustacé.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Butter Rahm Essig Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Vinaigrette Covinor	234	0,8 g	1,4 g	25 g
Sauce Béarnaise Knorr	234	1,4 g	6,9 g	22 g
Dressing tuinkruiden Jumbo	234	0,7 g	10,6 g	21 g
Crema aceto balsamico Terra Verde	234	0,8 g	55,3 g	0,02 g
Crema con vinagre de vino de uva de Lambrusco Eroski	234	0 g	53 g	0 g
Sauce cesar Amora	234	1,7 g	8,7 g	21 g
Amora Sauce salade Caesar carton 50 portions 30 ml Amora	234	1,7 g	8,7 g	21 g
Panzani sce pesto fluide rouge 210g Panzani	234	4,1 g	4,7 g	21,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3523680459489. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 3. Juni 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.