San Francisco Style Sourdough
Producto envasado Pan y productos horneados Sprouts
San Francisco Style Sourdough contiene 219 kcal por 100 g. Serving, 32.0 g (32 g) aporta unas 70 kcal.
Alrededor del 88% de sus calorías procede de carbohidratos, con 12% de proteínas y 0% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en pan y productos horneados en FoodFactly, donde la mediana es de 263 kcal por 100 g entre 10.039 productos.
100 g aportan el 82% del valor diario de manganese, el 27% del valor diario de copper y el 19% del valor diario de Thiamin (B1).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 219 kcal | |
| Grasas totales L | 0 g | 0% |
| Grasas saturadas L | 0 g | 0% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 531 mg | 23% |
| Carbohidratos totales L | 46,9 g | 17% |
| Fibra alimentaria L | 3,1 g | 11% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 6,3 g | 13% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,21 mg | 0,2% |
| Vitamina D L | 0,11 µg | 0,6% |
| Vitamina E L | 0,68 mg | 5% |
| Thiamin (B1) L | 0,22 mg | 19% |
| Riboflavin (B2) L | 0,004 mg | 0,3% |
| Niacin (B3) L | 0,047 mg | 0,3% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,41 mg | 8% |
| Vitamina B6 L | 0,095 mg | 6% |
| Folate (B9) L | 22,3 µg | 6% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 25,3 mg | 2% |
| Iron L | 1,9 mg | 11% |
| Magnesio L | 65,7 mg | 16% |
| Fósforo L | 190 mg | 15% |
| Potasio L | 242 mg | 5% |
| Zinc L | 1,6 mg | 15% |
| Copper L | 0,24 mg | 27% |
| Manganese L | 1,9 mg | 82% |
| Selenio L | 8,7 µg | 16% |
| Iodine L | 15,1 µg | 10% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 12%
- Carbohidratos 88%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas6,3 gen el cuartil más bajo de pan y productos horneados (mediana 8,9 g)
- Fibra3,1 gpor debajo de la mediana de pan y productos horneados (mediana 3,5 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de pan y productos horneados (mediana 3 g)
- Grasas0 gen el cuartil más bajo de pan y productos horneados (mediana 3,6 g)
- Grasas saturadas0 gen el cuartil más bajo de pan y productos horneados (mediana 0,46 g)
- Sodio531 mgpor encima de la mediana de pan y productos horneados (mediana 464 mg)
- Proteína por 100 kcal2,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua24,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 50,9 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 4,3 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 24,2 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
Ingredientes
Unbleached Enriched Flour (Wheat Flour, Malted Barley Flour, Niacin, Reduced Iron, Thiamine Mononitrite, Riboflavin, Folic Acid), Water, Sea Salt, Whole Spelt Flour, Whole Wheat Flour
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: SaltHarina de trigo
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
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| Kauravarras 100 % Fazer | 219 | 8,1 g | 33 g | 4,2 g |
| Bauernschnitten Glocken Bäckerei | 219 | 6,9 g | 42 g | 1,2 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 0646670519765. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de febrero de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.