Sambal Oelek
Producto envasado Sopas y salsas Sanchon
Sambal Oelek contiene 69 kcal por 100 g.
Alrededor del 79% de sus calorías procede de carbohidratos, con 13% de grasas y 7% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 53 kcal por 100 g entre 20 productos.
100 g aportan el 121% del valor diario de Vitamina C, el 16% del valor diario de Vitamina B6 y el 13% del valor diario de iodine.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 69 kcal | |
| Grasas totales L | 0,9 g | 1% |
| Grasas saturadas L | 0,16 g | 0,8% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 1.440 mg | 63% |
| Carbohidratos totales L | 12,1 g | 4% |
| Fibra alimentaria L | 1,2 g | 4% |
| Azúcares totales L | 11 g | |
| Azúcares añadidos L | 1,8 g | 4% |
| Proteínas L | 1,1 g | 2% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 109 mg | 121% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0,49 mg | 3% |
| Thiamin (B1) L | 0,057 mg | 5% |
| Riboflavin (B2) L | 0,062 mg | 5% |
| Niacin (B3) L | 0,75 mg | 5% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,093 mg | 2% |
| Vitamina B6 L | 0,27 mg | 16% |
| Folate (B9) L | 16,3 µg | 4% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 15,2 mg | 1% |
| Iron L | 0,88 mg | 5% |
| Magnesio L | 27,4 mg | 7% |
| Fósforo L | 43,3 mg | 3% |
| Potasio L | 248 mg | 5% |
| Zinc L | 0,2 mg | 2% |
| Copper L | 0,11 mg | 12% |
| Manganese L | 0,18 mg | 8% |
| Selenio L | 1,8 µg | 3% |
| Iodine L | 19,2 µg | 13% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 7%
- Carbohidratos 79%
- Grasas 13%
- Alcohol 0,5%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas1,1 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 1,8 g)
- Fibra1,2 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 2,3 g)
- Azúcares11 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 3,7 g)
- Grasas0,9 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 1,8 g)
- Grasas saturadas0,16 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 0,4 g)
- Sodio1.440 mgen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 3.560 mg)
- Proteína por 100 kcal1,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua84,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 1,6 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 374 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 84,4 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,046 g |
Detalles del producto
Ingredientes
Roter Chili (70 %), Branntweinessig", Meersalz, Rohrohrzucker, Zitronensaftkonzentrat", Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4030917005405. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.