Salchicha Viena Jamon
Producto envasado Carne Carrefour
Salchicha Viena Jamon contiene 225 kcal por 100 g. Serving, 40 g (40 g) aporta unas 90 kcal.
Alrededor del 72% de sus calorías procede de grasas, con 23% de proteínas y 5% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 264 kcal por 100 g entre 4.374 productos.
100 g aportan el 38% del valor diario de Niacin (B3), el 17% del valor diario de Vitamina B12 y el 15% del valor diario de iodine.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 225 kcal | |
| Grasas totales L | 18 g | 23% |
| Grasas saturadas L | 6 g | 30% |
| Colesterol L | 90,6 mg | 30% |
| Sodio L | 800 mg | 35% |
| Carbohidratos totales L | 2,8 g | 1% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 1,3 g | |
| Azúcares añadidos L | 2,5 g | 5% |
| Proteínas L | 13 g | 26% |
| Vitamina A L | 32,7 µg | 4% |
| Vitamina C L | 0,56 mg | 0,6% |
| Vitamina D L | 1,6 µg | 8% |
| Vitamina E L | 0,29 mg | 2% |
| Thiamin (B1) L | 0,075 mg | 6% |
| Riboflavin (B2) L | 0,12 mg | 9% |
| Niacin (B3) L | 6 mg | 38% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,7 mg | 14% |
| Vitamina B6 L | 0,23 mg | 13% |
| Folate (B9) L | 4,2 µg | 1% |
| Vitamina B12 L | 0,41 µg | 17% |
| Calcio L | 14,2 mg | 1% |
| Iron L | 0,52 mg | 3% |
| Magnesio L | 27,4 mg | 7% |
| Fósforo L | 146 mg | 12% |
| Potasio L | 300 mg | 6% |
| Zinc L | 1 mg | 9% |
| Copper L | 0,042 mg | 5% |
| Manganese L | 0,015 mg | 0,6% |
| Selenio L | 5,5 µg | 10% |
| Iodine L | 22 µg | 15% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 23%
- Carbohidratos 5%
- Grasas 72%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas13 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 14,3 g)
- Azúcares1,3 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,7 g)
- Grasas18 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 22 g)
- Grasas saturadas6 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 8,2 g)
- Proteína por 100 kcal5,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua50,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,43 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 50,4 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Carrefour
- Código de barras
- 8431876241129
- Ración de la etiqueta
- 40 g
- Categoría
- Salchichas
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Carne separada mecánicamente de pollo (66%), grasa de cerdo, agua, bacon [panceta de cerdo, sal, azucar, estabilizante (trifosfatos), antioxidante (eritorbato sódico), conservador (nitrato potásico, nitrito sódico)], dextrosa, sal, almidón, estabilizantes (carboximetil celulosa sódica, trifosfatos), especias, aromas, antioxidantes (eritorbato sódico), aroma de humo, conservador (nitrito sódico). Recubrimiento: colágeno.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Harris tomato basil sausage Harris Farms | 225 | 16,8 g | 5 g | 15,2 g |
| Cipollata de poulet Migros | 225 | 3 g | 1,6 g | 18 g |
| Hot Beef Polish Sausage Ditka | 225 | 13,2 g | 2,7 g | 17,2 g |
| Pork wiener extra cruncy packed in brine Meica | 225 | 12,5 g | 0 g | 20 g |
| big pollo(el pozo) Elpozo | 225 | 12 g | 3,5 g | 18 g |
| Longaniza fresca dia | 225 | 12 g | 2 g | 18 g |
| Polskaja / Krakauer im Ring Fleischerei Böke | 225 | 13,8 g | 0,3 g | 18,7 g |
| Salchicha rostbratwurst de pavo y pollo Carrefour | 225 | 13 g | 0,5 g | 19 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8431876241129. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.