Salade banquise
Producto envasado Verduras Brédial
Salade banquise contiene 244 kcal por 100 g.
Alrededor del 78% de sus calorías procede de grasas, con 15% de carbohidratos y 6% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en verduras en FoodFactly, donde la mediana es de 141 kcal por 100 g entre 2.811 productos.
100 g aportan el 78% del valor diario de Vitamina E, el 62% del valor diario de chloride y el 37% del valor diario de Vitamina B12.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 244 kcal | |
| Grasas totales L | 21 g | 27% |
| Grasas saturadas L | 1,6 g | 8% |
| Colesterol L | 49,3 mg | 16% |
| Sodio L | 480 mg | 21% |
| Carbohidratos totales L | 9,2 g | 3% |
| Fibra alimentaria L | 1,8 g | 6% |
| Azúcares totales L | 6,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 3,5 g | 7% |
| Proteínas L | 3,8 g | 8% |
| Vitamina A L | 6,6 µg | 0,7% |
| Vitamina C L | 6,3 mg | 7% |
| Vitamina D L | 0,78 µg | 4% |
| Vitamina E L | 11,7 mg | 78% |
| Thiamin (B1) L | 0,04 mg | 3% |
| Riboflavin (B2) L | 0,042 mg | 3% |
| Niacin (B3) L | 1,1 mg | 7% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,27 mg | 5% |
| Vitamina B6 L | 0,093 mg | 5% |
| Folate (B9) L | 14,5 µg | 4% |
| Vitamina B12 L | 0,89 µg | 37% |
| Calcio L | 21 mg | 2% |
| Iron L | 0,45 mg | 2% |
| Magnesio L | 12,6 mg | 3% |
| Fósforo L | 57,4 mg | 5% |
| Potasio L | 132 mg | 3% |
| Zinc L | 0,21 mg | 2% |
| Copper L | 0,041 mg | 5% |
| Manganese L | 0,12 mg | 5% |
| Selenio L | 10,9 µg | 20% |
| Iodine L | 54 µg | 36% |
| Chloride L | 1.419 mg | 62% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 6%
- Carbohidratos 15%
- Grasas 78%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas3,8 gpor debajo de la mediana de verduras (mediana 4,3 g)
- Azúcares6,5 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 2,3 g)
- Grasas21 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 7,6 g)
- Grasas saturadas1,6 gpor encima de la mediana de verduras (mediana 1 g)
- Sodio480 mgen el cuartil más alto de verduras (mediana 328 mg)
- Proteína por 100 kcal1,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua42,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 19,1 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 17,8 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,96 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,096 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,14 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 2,7 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 7,5 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 539 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 42,2 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,004 g |
Detalles del producto
Ingredientes
Mayonnaise [huile de colza, eau, MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant: E330, antioxygène: disulfite de potassium (SULFITES)), jaune d'OEUF, vinaigre d'alcool, sel, saccharose, épaississants: gomme de guar (E412) - gomme xanthane (E415) - amidon modifié de pommes de terre (E1414), sauce coleslaw [huile de colza, eau, vinaigre, sucre, fromage blanc (10%)(LAIT), MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel, conservateur: SULFITE acide de sodium); jaune d'OEUF, sel, épaississants : gomme guar - gomme xanthane, colorant : lutéine], surimi 28%[eau, chair de POISSONS, amidons (BLE), blanc d'OEUF en poudre réhydraté, huile de colza, sucre, sel, arômes contient POISSONS et CRUSTACES), colorant: extrait de paprika], ananas 14%; carottes, ketchup (tomates, vinaigre, sucre, sel, extraits d'épices et d'herbes (dont CELERI).
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: TomatoVinegarAzúcarSaltAceite violado (canla)Huevo
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3700520500079. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 23 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.