Saint-Marcellin

Producto envasado Dairy and Eggs Saveurs de nos Régions

Saint-Marcellin contiene 276 kcal por 100 g.

Alrededor del 73% de sus calorías procede de grasas, con 23% de proteínas y 4% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (275 kcal por 100 g).

100 g aportan el 45% del valor diario de selenio, el 13% del valor diario de Riboflavin (B2) y el 11% del valor diario de iodine.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Saint-Marcellin de Saveurs de nos Régions, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
276kcal por 100 g
16 gproteínas
2,5 gcarbohidratos
22,4 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 276 kcal
Grasas totales L 22,4 g 29%
Grasas saturadas L 16,3 g 82%
Colesterol L 12,4 mg 4%
Sodio L 316 mg 14%
Carbohidratos totales L 2,5 g 0,9%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 0,7 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 16 g 32%
Vitamina A L 31 µg3%
Vitamina C L 0,25 mg0,3%
Vitamina D L 0,13 µg0,6%
Vitamina E L 0,088 mg0,6%
Thiamin (B1) L 0,041 mg3%
Riboflavin (B2) L 0,17 mg13%
Niacin (B3) L 0,049 mg0,3%
Ácido pantoténico (B5) L 0,42 mg8%
Vitamina B6 L 0,02 mg1%
Folate (B9) L 1,2 µg0,3%
Vitamina B12 L 0,24 µg10%
Calcio L 119 mg9%
Iron L 0,011 mg0,1%
Magnesio L 9,7 mg2%
Fósforo L 95,9 mg8%
Potasio L 158 mg3%
Zinc L 0,37 mg3%
Copper L 0,006 mg0,6%
Manganese L 0,005 mg0,2%
Selenio L 24,7 µg45%
Iodine L 17,2 µg11%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 23%Carbohidratos: 4%Grasas: 73%276kcal / 100 g
  • Proteínas 23%
  • Carbohidratos 4%
  • Grasas 73%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Selenio45%Riboflavin (B2)13%Iodine11%Vitamina B1210%Calcio9%Ácido pantoténico (B5)8%Fósforo8%Vitamina A3%Thiamin (B1)3%Potasio3%

Datos nutricionales destacados

  • Azúcares0,7 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 0,6 g)
  • Grasas22,4 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 23 g)
  • Sodio316 mgen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 480 mg)
  • Proteína por 100 kcal5,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua86,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L21,6 µg
Otros componentes (2)
Agua L86,5 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Saveurs de nos Régions
Código de barras
20024758
Cantidad
160 g, 2 fromages de 80 g
Categoría
Saint-Marcellin
Envase
Plastic,Box,fresh,fr:point-vert
Nutri-Score
C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

_lait_ entier thermisé, sel, ferments lactiques (_lait_), présure

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: LecheSalt

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Saint Marcellin bio 23% Mat.Gr. Bio Village 276 16 g 0,9 g 23 g
Saint marcellin Cora 277 16,5 g 0,9 g 23 g
Fromage Saint-Marcellin La Fromagerie Alpine 277 15,5 g 1 g 24 g
Saint-Marcellin Leader Price 275 16 g 0,9 g 23 g
saint marcelin Etoile Du Vercors 275 16 g 0,9 g 23 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 20024758. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 18 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Saint-Marcellin?

100 g de Saint-Marcellin tienen 276 kcal.

¿Es Saint-Marcellin rico en proteínas?

Saint-Marcellin contiene 16 g de proteína por 100 g (el 32% del valor diario de 50 g). Alrededor del 23% de sus calorías procede de las proteínas.

¿Cuántos carbohidratos tiene Saint-Marcellin?

Saint-Marcellin tiene 2,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0,7 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Saint-Marcellin?

Saint-Marcellin contiene 22,4 g de grasa por 100 g, de los cuales 16,3 g son saturados (el 82% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Saint-Marcellin?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son selenio (45% DV), Riboflavin (B2) (13% DV) y iodine (11% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Saint-Marcellin?

100 g contienen 316 mg de sodio, el 14% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 18 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.