Sächsischer Leberkäse

Producto envasado Otros alimentos Naumburger

Sächsischer Leberkäse contiene 240 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 240 kcal.

Alrededor del 75% de sus calorías procede de grasas, con 23% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en otros alimentos en FoodFactly, donde la mediana es de 284 kcal por 100 g entre 14 productos.

100 g aportan el 291% del valor diario de iodine, el 47% del valor diario de Thiamin (B1) y el 33% del valor diario de copper.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Sächsischer Leberkäse de Naumburger, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
240kcal por 100 g
14 gproteínas
1 gcarbohidratos
20 ggrasas
240kcal en serving, 100 g (100 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 240 kcal
Grasas totales L 20 g 26%
Grasas saturadas L 8 g 40%
Colesterol L 134 mg 45%
Sodio L 880 mg 38%
Carbohidratos totales L 1 g 0,4%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 0,5 g
Azúcares añadidos L 0,07 g 0,1%
Proteínas L 14 g 28%
Vitamina A L 4,9 µg0,5%
Vitamina C L 9,6 mg11%
Vitamina D L 0,43 µg2%
Vitamina E L 0,33 mg2%
Thiamin (B1) L 0,56 mg47%
Riboflavin (B2) L 0,12 mg9%
Niacin (B3) L 4,7 mg29%
Ácido pantoténico (B5) L 0,56 mg11%
Vitamina B6 L 0,43 mg25%
Folate (B9) L 8,1 µg2%
Vitamina B12 L 0,54 µg22%
Calcio L 13,6 mg1%
Iron L 5,2 mg29%
Magnesio L 25,1 mg6%
Fósforo L 242 mg19%
Potasio L 362 mg8%
Zinc L 3,4 mg31%
Copper L 0,3 mg33%
Manganese L 0,14 mg6%
Selenio L 11,2 µg20%
Iodine L 436 µg291%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 23%Carbohidratos: 2%Grasas: 75%240kcal / 100 g
  • Proteínas 23%
  • Carbohidratos 2%
  • Grasas 75%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Iodine291%Thiamin (B1)47%Copper33%Zinc31%Niacin (B3)29%Iron29%Vitamina B625%Vitamina B1222%Selenio20%Fósforo19%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas14 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 13,5 g)
  • Fibra0 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 1,8 g)
  • Azúcares0,5 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 0,75 g)
  • Grasas20 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 25 g)
  • Grasas saturadas8 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 11,2 g)
  • Proteína por 100 kcal5,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua83,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L0 µg
Otros componentes (2)
Agua L83,5 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Naumburger
Código de barras
0008849808917
Cantidad
200g
Ración de la etiqueta
100 g
Categoría
wurstwaren
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

55% Schweinefleisch*, 25% Schweineleber*, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Schweinespeck*, Gewürze, Gewürzextrakte, Glukosesirup, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit. *QS-Ware Kann Spuren von Senf, Sellerie, Pistazien und Milcherzeugnissen enthalten.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: SaltJarabe de glucosa

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AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Sächsischer Leberkäse Naumburger 240 14 g 1 g 20 g
St.Galler OLMA-Bratwurst IGP Migros 248 12 g 1,5 g 22 g
Geflügel Mortadella Paprika Gut & Günstig 232 12 g 1 g 20 g
Geflügelwürstchen Eberswalder 261 13 g 0,5 g 23 g
Delikatess Schinkenfleischwurst Dulano 280 13 g 0,5 g 25 g
Knoblauchwurstl Original Radeberger 287 14 g 1,5 g 25 g
Münchner Weißwurst Lutz 301 11,5 g 0,8 g 28 g
Pfälzer Leberwurst Hofmetzgerei Franz Ottillinger 304 6,9 g 1,2 g 30,4 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 0008849808917. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 4 de julio de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Sächsischer Leberkäse?

100 g de Sächsischer Leberkäse tienen 240 kcal. Serving, 100 g (100 g): unas 240 kcal.

¿Es Sächsischer Leberkäse rico en proteínas?

Sächsischer Leberkäse contiene 14 g de proteína por 100 g (el 28% del valor diario de 50 g), o 14 g en serving, 100 g (100 g). Alrededor del 23% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros otros alimentos, está por encima de la mediana (mediana 13,5 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Sächsischer Leberkäse?

Sächsischer Leberkäse tiene 1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Sächsischer Leberkäse?

Sächsischer Leberkäse contiene 20 g de grasa por 100 g, de los cuales 8 g son saturados (el 40% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Sächsischer Leberkäse?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iodine (291% DV), Thiamin (B1) (47% DV), copper (33% DV), zinc (31% DV) y Niacin (B3) (29% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Sächsischer Leberkäse?

100 g contienen 880 mg de sodio, el 38% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 4 de julio de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.