Rillettes de canard

Producto envasado Poultry Maison Argaud

Rillettes de canard contiene 321 kcal por 100 g.

Alrededor del 72% de sus calorías procede de grasas, con 27% de proteínas y 0,4% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en poultry en FoodFactly, donde la mediana es de 413 kcal por 100 g entre 321 productos.

100 g aportan el 1.339.550% del valor diario de Folate (B9), el 569.000% del valor diario de Thiamin (B1) y el 411.008% del valor diario de Riboflavin (B2).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Rillettes de canard de Maison Argaud, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
321kcal por 100 g
22 gproteínas
0,3 gcarbohidratos
25,8 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 321 kcal
Grasas totales L 25,8 g 33%
Grasas saturadas L 8,2 g 41%
Colesterol L 69,5 mg 23%
Sodio L 920 mg 40%
Carbohidratos totales L 0,3 g 0,1%
Fibra alimentaria L 1,9 g 7%
Azúcares totales L 0,3 g
Azúcares añadidos L 0,15 g 0,3%
Proteínas L 22 g 44%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 22,4 mg25%
Vitamina D L 0,66 µg3%
Vitamina E L 1,1 mg7%
Thiamin (B1) L 6.828 mg569.000%
Riboflavin (B2) L 5.343 mg411.008%
Niacin (B3) L 0,21 mg1%
Ácido pantoténico (B5) L 6.747 mg134.930%
Vitamina B6 L 0,34 mg20%
Folate (B9) L 5.358.200 µg1.339.550%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 58,2 mg4%
Iron L 4,1 mg23%
Magnesio L 35,2 mg8%
Fósforo L 158 mg13%
Potasio L 288 mg6%
Zinc L 1,3 mg12%
Copper L 0,22 mg25%
Manganese L 0,38 mg17%
Selenio L 1,3 µg2%
Iodine L 22,2 µg15%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 27%Carbohidratos: 0,4%Grasas: 72%321kcal / 100 g
  • Proteínas 27%
  • Carbohidratos 0,4%
  • Grasas 72%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Folate (B9)1.339.550%Thiamin (B1)569.000%Riboflavin (B2)411.008%Ácido pantoténico (B5)134.930%Vitamina C25%Copper25%Iron23%Vitamina B620%Manganese17%Iodine15%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas22 gen el cuartil más alto de poultry (mediana 16,2 g)
  • Fibra1,9 gen el cuartil más alto de poultry (mediana 0 g)
  • Azúcares0,3 gpor encima de la mediana de poultry (mediana 0,2 g)
  • Grasas25,8 gen el cuartil más bajo de poultry (mediana 37 g)
  • Grasas saturadas8,2 gen el cuartil más bajo de poultry (mediana 12,3 g)
  • Sodio920 mgen el cuartil más alto de poultry (mediana 520 mg)
  • Proteína por 100 kcal6,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua60,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0,14 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L330 µg
Otros componentes (2)
Agua L60,2 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Maison Argaud
Código de barras
3760149956336
Categoría
Rillettes de pato
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Viande de canard. graisse de canard, sel, poivre, sucre, thym.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: SaltAzúcar

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3760149956336. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 24 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Rillettes de canard?

100 g de Rillettes de canard tienen 321 kcal.

¿Es Rillettes de canard rico en proteínas?

Rillettes de canard contiene 22 g de proteína por 100 g (el 44% del valor diario de 50 g). Alrededor del 27% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros poultry, está en el cuartil más alto (mediana 16,2 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Rillettes de canard?

Rillettes de canard tiene 0,3 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1,9 g de fibra y 0,3 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Rillettes de canard?

Rillettes de canard contiene 25,8 g de grasa por 100 g, de los cuales 8,2 g son saturados (el 41% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Rillettes de canard?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Folate (B9) (1.339.550% DV), Thiamin (B1) (569.000% DV), Riboflavin (B2) (411.008% DV), Ácido pantoténico (B5) (134.930% DV) y Vitamina C (25% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Rillettes de canard?

100 g contienen 920 mg de sodio, el 40% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 24 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.