Räucher-Tofu
Producto envasado Frijoles y legumbres Rewe
Räucher-Tofu contiene 169 kcal por 100 g.
Alrededor del 52% de sus calorías procede de grasas, con 44% de proteínas y 5% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en frijoles y legumbres en FoodFactly, donde la mediana es de 146 kcal por 100 g entre 138 productos.
100 g aportan el 40% del valor diario de manganese, el 26% del valor diario de copper y el 25% del valor diario de magnesio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 169 kcal | |
| Grasas totales L | 9,5 g | 12% |
| Grasas saturadas L | 1,6 g | 8% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 416 mg | 18% |
| Carbohidratos totales L | 2 g | 0,7% |
| Fibra alimentaria L | 0,25 g | 0,9% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 18 g | 36% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,25 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0,13 µg | 0,6% |
| Vitamina E L | 0,7 mg | 5% |
| Thiamin (B1) L | 0,024 mg | 2% |
| Riboflavin (B2) L | 0,005 mg | 0,4% |
| Niacin (B3) L | 0,13 mg | 0,8% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,14 mg | 3% |
| Vitamina B6 L | 0,028 mg | 2% |
| Folate (B9) L | 24,7 µg | 6% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 100 mg | 8% |
| Iron L | 2,4 mg | 13% |
| Magnesio L | 103 mg | 25% |
| Fósforo L | 207 mg | 17% |
| Potasio L | 139 mg | 3% |
| Zinc L | 1,3 mg | 12% |
| Copper L | 0,24 mg | 26% |
| Manganese L | 0,92 mg | 40% |
| Selenio L | 9,9 µg | 18% |
| Iodine L | 20,9 µg | 14% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 44%
- Carbohidratos 5%
- Grasas 52%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas18 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 15 g)
- Fibra0,25 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 1,2 g)
- Grasas9,5 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 8,3 g)
- Grasas saturadas1,6 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 1,3 g)
- Sodio416 mgpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 354 mg)
- Proteína por 100 kcal10,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua72,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,18 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 2,5 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 72,7 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Rewe
- Código de barras
- 4388860031119
- Cantidad
- 185 g
- Categoría
- Tofu ahumado
- Envase
- Plastic
- Nutri-Score
- B según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Tofu 98,5 % (_Sojabohnen_, Wasser), Meersalz, Buchenholzrauch
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4388860031119. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 4 de junio de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.