Raclette

Producto envasado Dairy and Eggs Pouce

Raclette contiene 337 kcal por 100 g. Serving, 160 g, valeurs nutritionnelles moyennes pour 1 portion de 16 (160 g) aporta unas 539 kcal.

Alrededor del 72% de sus calorías procede de grasas, con 27% de proteínas y 0,6% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en dairy and eggs en FoodFactly, donde la mediana es de 303 kcal por 100 g entre 243 productos.

100 g aportan el 46% del valor diario de chloride, el 35% del valor diario de iodine y el 19% del valor diario de Vitamina B12.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Raclette de Pouce, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
337kcal por 100 g
23 gproteínas
0,5 gcarbohidratos
27 ggrasas
539kcal en serving, 160 g, valeurs nutritionnelles moyennes pour 1 portion de 16 (160 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 337 kcal
Grasas totales L 27 g 35%
Grasas saturadas L 19 g 95%
Colesterol L 2,3 mg 0,8%
Sodio L 640 mg 28%
Carbohidratos totales L 0,5 g 0,2%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 0,5 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 23 g 46%
Vitamina A L 1,7 µg0,2%
Vitamina C L 1,2 mg1%
Vitamina D L 0,07 µg0,4%
Vitamina E L 0,008 mg0,1%
Thiamin (B1) L 0,04 mg3%
Riboflavin (B2) L 0,17 mg13%
Niacin (B3) L 0,086 mg0,5%
Ácido pantoténico (B5) L 0,34 mg7%
Vitamina B6 L 0,041 mg2%
Folate (B9) L 4,6 µg1%
Vitamina B12 L 0,46 µg19%
Calcio L 115 mg9%
Iron L 0,033 mg0,2%
Magnesio L 10,9 mg3%
Fósforo L 92,8 mg7%
Potasio L 147 mg3%
Zinc L 0,39 mg4%
Copper L 0,014 mg2%
Manganese L 0,007 mg0,3%
Selenio L 1,6 µg3%
Iodine L 52,5 µg35%
Chloride L 1.066 mg46%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 27%Carbohidratos: 0,6%Grasas: 72%337kcal / 100 g
  • Proteínas 27%
  • Carbohidratos 0,6%
  • Grasas 72%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Chloride46%Iodine35%Vitamina B1219%Riboflavin (B2)13%Calcio9%Fósforo7%Ácido pantoténico (B5)7%Zinc4%Thiamin (B1)3%Potasio3%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas23 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 18 g)
  • Azúcares0,5 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 0,8 g)
  • Grasas27 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 25 g)
  • Grasas saturadas19 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 17 g)
  • Sodio640 mgen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 560 mg)
  • Proteína por 100 kcal6,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua85 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)
Grasa monoinsaturada L0,043 g
Grasa poliinsaturada L0,005 g
Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Ácidos grasos individuales (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,001 g
Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L0,004 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L6,6 µg
Otros componentes (2)
Agua L85 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Pouce
Código de barras
3596710564156
Cantidad
0.8 kg
Ración de la etiqueta
160 g (Valeurs nutritionnelles moyennes pour 1 portion de 160 g)
Categoría
Ajedrez (perecedera)
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

LAIT de vache pasteurisé (origine France), sel, ferments lactiques et d'affinage (LAIT), coagulant microbien, conservateur (croûte) : natamycine.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: LecheSalt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3596710564156. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 10 de octubre de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Raclette?

100 g de Raclette tienen 337 kcal. Serving, 160 g, valeurs nutritionnelles moyennes pour 1 portion de 16 (160 g): unas 539 kcal.

¿Es Raclette rico en proteínas?

Raclette contiene 23 g de proteína por 100 g (el 46% del valor diario de 50 g), o 36,8 g en serving, 160 g, valeurs nutritionnelles moyennes pour 1 portion de 16 (160 g). Alrededor del 27% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está por encima de la mediana (mediana 18 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Raclette?

Raclette tiene 0,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Raclette?

Raclette contiene 27 g de grasa por 100 g, de los cuales 19 g son saturados (el 95% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Raclette?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son chloride (46% DV), iodine (35% DV), Vitamina B12 (19% DV) y Riboflavin (B2) (13% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Raclette?

100 g contienen 640 mg de sodio, el 28% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 10 de octubre de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.