Raclette

Producto envasado Dairy and Eggs Pouce

Raclette contiene 337 kcal por 100 g. Serving, 160 g, valeurs nutritionnelles moyennes pour 1 portion de 16 (160 g) aporta unas 539 kcal.

Alrededor del 72% de sus calorías procede de grasas, con 27% de proteínas y 0,6% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en dairy and eggs en FoodFactly, donde la mediana es de 303 kcal por 100 g entre 243 productos.

100 g aportan el 46% del valor diario de chloride, el 35% del valor diario de iodine y el 19% del valor diario de Vitamina B12.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Raclette de Pouce, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
337kcal por 100 g
23 gproteínas
0,5 gcarbohidratos
27 ggrasas
539kcal en serving, 160 g, valeurs nutritionnelles moyennes pour 1 portion de 16 (160 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 337 kcal
Grasas totales L 27 g 35%
Grasas saturadas L 19 g 95%
Colesterol L 2,3 mg 0,8%
Sodio L 640 mg 28%
Carbohidratos totales L 0,5 g 0,2%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 0,5 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 23 g 46%
Vitamina A L 1,7 µg0,2%
Vitamina C L 1,2 mg1%
Vitamina D L 0,07 µg0,4%
Vitamina E L 0,008 mg0,1%
Thiamin (B1) L 0,04 mg3%
Riboflavin (B2) L 0,17 mg13%
Niacin (B3) L 0,086 mg0,5%
Ácido pantoténico (B5) L 0,34 mg7%
Vitamina B6 L 0,041 mg2%
Folate (B9) L 4,6 µg1%
Vitamina B12 L 0,46 µg19%
Calcio L 115 mg9%
Iron L 0,033 mg0,2%
Magnesio L 10,9 mg3%
Fósforo L 92,8 mg7%
Potasio L 147 mg3%
Zinc L 0,39 mg4%
Copper L 0,014 mg2%
Manganese L 0,007 mg0,3%
Selenio L 1,6 µg3%
Iodine L 52,5 µg35%
Chloride L 1.066 mg46%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 27%Carbohidratos: 0,6%Grasas: 72%337kcal / 100 g
  • Proteínas 27%
  • Carbohidratos 0,6%
  • Grasas 72%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Chloride46%Iodine35%Vitamina B1219%Riboflavin (B2)13%Calcio9%Fósforo7%Ácido pantoténico (B5)7%Zinc4%Thiamin (B1)3%Potasio3%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas23 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 18 g)
  • Azúcares0,5 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 0,8 g)
  • Grasas27 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 25 g)
  • Grasas saturadas19 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 17 g)
  • Sodio640 mgen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 560 mg)
  • Proteína por 100 kcal6,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua85 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)
Grasa monoinsaturada L0,043 g
Grasa poliinsaturada L0,005 g
Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Ácidos grasos individuales (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,001 g
Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L0,004 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L6,6 µg
Otros componentes (2)
Agua L85 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Pouce
Código de barras
3596710564149
Cantidad
0.4 kg
Ración de la etiqueta
160 g (Valeurs nutritionnelles moyennes pour 1 portion de 160 g)
Categoría
Ajedrez (perecedera)
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

LAIT de vache pasteurisé (origine France), sel, ferments lactiques et d'affinage (LAIT), coagulant microbien, conservateur (croûte) : natamycine.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: LecheSalt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3596710564149. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 9 de septiembre de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Raclette?

100 g de Raclette tienen 337 kcal. Serving, 160 g, valeurs nutritionnelles moyennes pour 1 portion de 16 (160 g): unas 539 kcal.

¿Es Raclette rico en proteínas?

Raclette contiene 23 g de proteína por 100 g (el 46% del valor diario de 50 g), o 36,8 g en serving, 160 g, valeurs nutritionnelles moyennes pour 1 portion de 16 (160 g). Alrededor del 27% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está por encima de la mediana (mediana 18 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Raclette?

Raclette tiene 0,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Raclette?

Raclette contiene 27 g de grasa por 100 g, de los cuales 19 g son saturados (el 95% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Raclette?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son chloride (46% DV), iodine (35% DV), Vitamina B12 (19% DV) y Riboflavin (B2) (13% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Raclette?

100 g contienen 640 mg de sodio, el 28% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 9 de septiembre de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.