Hvor meget kulhydrat er der i Raclette?

Raclette har 0,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Raclette?

Raclette indeholder 27 g fedt pr. 100 g, heraf 19 g mættet (95 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Raclette?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget chlorid (46 % DV), jod (35 % DV), Vitamin B12 (19 % DV) og Riboflavin (B2) (13 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Raclette?

100 g indeholder 640 mg natrium, 28 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 10. oktober 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Raclette

Q: Hvor mange kalorier er der i Raclette?

100 g Raclette har 337 kcal. Serving, 160 g, valeurs nutritionnelles moyennes pour 1 portion de 16 (160 g): ca. 539 kcal.

Q: Indeholder Raclette meget protein?

Raclette indeholder 23 g protein pr. 100 g (46 % af referenceindtaget på 50 g), eller 36,8 g i serving, 160 g, valeurs nutritionnelles moyennes pour 1 portion de 16 (160 g). Ca. 27 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg ligger det over medianen (median 18 g).

Emballeret produkt Mælk og æg Pouce

Raclette indeholder 337 kcal pr. 100 g. Serving, 160 g, valeurs nutritionnelles moyennes pour 1 portion de 16 (160 g) giver ca. 539 kcal.

Omkring 72 % af kalorierne kommer fra fedt, og 27 % fra protein og 0,6 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 303 kcal pr. 100 g på tværs af 243 produkter.

100 g giver 46 % af referenceindtaget for chlorid, 35 % af referenceindtaget for jod og 19 % af referenceindtaget for Vitamin B12.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

337kcal pr. 100 g

23 gprotein

0,5 gkulhydrat

27 gfedt

539kcal i serving, 160 g, valeurs nutritionnelles moyennes pour 1 portion de 16 (160 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	337 kcal
Fedt i alt L	27 g	35 %
Mættet fedt L	19 g	95 %
Kolesterol L	2,3 mg	0,8 %
Natrium L	640 mg	28 %
Kulhydrat i alt L	0,5 g	0,2 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	23 g	46 %
Vitamin A L	1,7 µg	0,2 %
C-vitamin L	1,2 mg	1 %
Vitamin D L	0,07 µg	0,4 %
Vitamin E L	0,008 mg	0,1 %
Thiamin (B1) L	0,04 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,17 mg	13 %
Niacin (B3) L	0,086 mg	0,5 %
Pantothensyre (B5) L	0,34 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,041 mg	2 %
Folat (B9) L	4,6 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,46 µg	19 %
Calcium L	115 mg	9 %
Jern L	0,033 mg	0,2 %
Magnesium L	10,9 mg	3 %
Phosphor L	92,8 mg	7 %
Kalium L	147 mg	3 %
Zink L	0,39 mg	4 %
Kobber L	0,014 mg	2 %
Mangan L	0,007 mg	0,3 %
Selen L	1,6 µg	3 %
Jod L	52,5 µg	35 %
Chlorid L	1.066 mg	46 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 27 %
Kulhydrat 0,6 %
Fedt 72 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein23 gover medianen for mælk og æg (median 18 g)
Sukkerarter0,5 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 0,8 g)
Fedt27 gover medianen for mælk og æg (median 25 g)
Mættet fedt19 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 17 g)
Natrium640 mgi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 560 mg)
Protein pr. 100 kcal6,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand85 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)

Engangsmættet fedt L	0,043 g
Polyumættet fedt L	0,005 g

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Enkelte fedtsyrer (4)

EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L	0 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L	0 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L	0,001 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L	0,004 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	6,6 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	85 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Pouce
Stregkode: 3596710564156
Mængde: 0.8 kg
Portion på emballagen: 160 g (Valeurs nutritionnelles moyennes pour 1 portion de 160 g)
Kategori: Oste (letfordærvelige)
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

LAIT de vache pasteurisé (origine France), sel, ferments lactiques et d'affinage (LAIT), coagulant microbien, conservateur (croûte) : natamycine.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Mælk Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Raclette Pouce	337	23 g	0,5 g	27 g
Raclette nature Auchan	337	23 g	0,5 g	27 g
Raclette nature Auchan	337	23 g	0,5 g	27 g
Raclette Auchan	336	26 g	0,5 g	26 g
Petit Brie Auchan	336	16 g	0,5 g	30 g
Dés Mimolette et Gouda Pouce	336	25 g	0,5 g	26 g
Bleu d'Auvergne Auchan	334	20 g	0,5 g	28 g
L'Ortolan Bio portions 240g marque Fromagerie Milleret	341	18 g	0,9 g	28 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3596710564156. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 10. oktober 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.