Raclette du Valais

Producto envasado Dairy and Eggs Coop

Raclette du Valais contiene 387 kcal por 100 g.

Alrededor del 76% de sus calorías procede de grasas, con 24% de proteínas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en dairy and eggs en FoodFactly, donde la mediana es de 345 kcal por 100 g entre 263 productos.

100 g aportan el 2.660.230% del valor diario de iodine, el 281.446% del valor diario de manganese y el 20% del valor diario de Vitamina B12.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Raclette du Valais de Coop, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
387kcal por 100 g
23 gproteínas
0 gcarbohidratos
32 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 387 kcal
Grasas totales L 32 g 41%
Grasas saturadas L 0,11 g 0,5%
Colesterol L 2,5 mg 0,8%
Sodio L 680 mg 30%
Carbohidratos totales L 0 g 0%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 0 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 23 g 46%
Vitamina A L 1,8 µg0,2%
Vitamina C L 1,3 mg1%
Vitamina D L 0,074 µg0,4%
Vitamina E L 0,009 mg0,1%
Thiamin (B1) L 0,043 mg4%
Riboflavin (B2) L 0,18 mg14%
Niacin (B3) L 0,091 mg0,6%
Ácido pantoténico (B5) L 0,36 mg7%
Vitamina B6 L 0,044 mg3%
Folate (B9) L 4,9 µg1%
Vitamina B12 L 0,49 µg20%
Calcio L 122 mg9%
Iron L 0,032 mg0,2%
Magnesio L 11,5 mg3%
Fósforo L 98,2 mg8%
Potasio L 156 mg3%
Zinc L 0,42 mg4%
Copper L 0,013 mg1%
Manganese L 6.473 mg281.446%
Selenio L 1,7 µg3%
Iodine L 3.990.345 µg2.660.230%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 24%Grasas: 76%387kcal / 100 g
  • Proteínas 24%
  • Grasas 76%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Iodine2.660.230%Manganese281.446%Vitamina B1220%Riboflavin (B2)14%Calcio9%Fósforo8%Ácido pantoténico (B5)7%Zinc4%Thiamin (B1)4%Potasio3%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas23 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 24 g)
  • Azúcares0 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 0,5 g)
  • Grasas32 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 27 g)
  • Grasas saturadas0,11 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 18 g)
  • Sodio680 mgpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 700 mg)
  • Proteína por 100 kcal5,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua90 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L6,9 µg
Otros componentes (2)
Agua L90 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Coop
Código de barras
2112898009459
Categoría
Raclette
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Lait de montagne (Suisse), sel de cuisine. Teneur totale en sel de cuisine: 1,7%.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: LecheSalt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 2112898009459. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Raclette du Valais?

100 g de Raclette du Valais tienen 387 kcal.

¿Es Raclette du Valais rico en proteínas?

Raclette du Valais contiene 23 g de proteína por 100 g (el 46% del valor diario de 50 g). Alrededor del 24% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está en el cuartil más bajo (mediana 24 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Raclette du Valais?

Raclette du Valais tiene 0 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Raclette du Valais?

Raclette du Valais contiene 32 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,11 g son saturados (el 0,5% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Raclette du Valais?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iodine (2.660.230% DV), manganese (281.446% DV), Vitamina B12 (20% DV) y Riboflavin (B2) (14% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Raclette du Valais?

100 g contienen 680 mg de sodio, el 30% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 1 de abril de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.