Quinoa
Producto envasado Grainas y Pasta dmBio
Quinoa contiene 390 kcal por 100 g.
Alrededor del 71% de sus calorías procede de carbohidratos, con 16% de grasas y 13% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de grainas y pasta en FoodFactly (364 kcal por 100 g).
100 g aportan el 97% del valor diario de manganese, el 72% del valor diario de copper y el 52% del valor diario de magnesio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 390 kcal | |
| Grasas totales L | 6,6 g | 8% |
| Grasas saturadas L | 0,8 g | 4% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 1,6 mg | 0,1% |
| Carbohidratos totales L | 67 g | 24% |
| Fibra alimentaria L | 5,5 g | 20% |
| Azúcares totales L | 2,8 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 12 g | 24% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 2,7 mg | 18% |
| Thiamin (B1) L | 0,4 mg | 33% |
| Riboflavin (B2) L | 0,35 mg | 27% |
| Niacin (B3) L | 1,7 mg | 10% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,85 mg | 17% |
| Vitamina B6 L | 0,54 mg | 32% |
| Folate (B9) L | 203 µg | 51% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 51,9 mg | 4% |
| Iron L | 5 mg | 28% |
| Magnesio L | 218 mg | 52% |
| Fósforo L | 505 mg | 40% |
| Potasio L | 622 mg | 13% |
| Zinc L | 3,4 mg | 31% |
| Copper L | 0,65 mg | 72% |
| Manganese L | 2,2 mg | 97% |
| Selenio L | 14,1 µg | 26% |
| Iodine L | 0 µg | 0% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 13%
- Carbohidratos 71%
- Grasas 16%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas12 gpor debajo de la mediana de grainas y pasta (mediana 13 g)
- Fibra5,5 gen el cuartil más bajo de grainas y pasta (mediana 7 g)
- Azúcares2,8 gpor encima de la mediana de grainas y pasta (mediana 2,2 g)
- Grasas6,6 gen el cuartil más alto de grainas y pasta (mediana 5,8 g)
- Grasas saturadas0,8 gen el cuartil más alto de grainas y pasta (mediana 0,67 g)
- Sodio1,6 mgpor debajo de la mediana de grainas y pasta (mediana 5 mg)
- Proteína por 100 kcal3,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua14,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 1,8 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 3,6 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 57,6 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,052 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,14 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 2,4 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 8,8 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 14,7 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
Ingredientes
Quinoa
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4067796167818. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 15 de octubre de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.