Puré de patatas
Producto envasado Verduras Alimerka
Puré de patatas contiene 373 kcal por 100 g.
Alrededor del 90% de sus calorías procede de carbohidratos, con 8% de proteínas y 2% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en verduras en FoodFactly, donde la mediana es de 101 kcal por 100 g entre 254 productos.
100 g aportan el 20% del valor diario de Vitamina B6, el 11% del valor diario de Ácido pantoténico (B5) y el 11% del valor diario de Niacin (B3).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 373 kcal | |
| Grasas totales L | 1 g | 1% |
| Grasas saturadas L | 0,1 g | 0,5% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 92 mg | 4% |
| Carbohidratos totales L | 84 g | 31% |
| Fibra alimentaria L | 7,1 g | 25% |
| Azúcares totales L | 3,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 7 g | 14% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 2,9 mg | 3% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0,01 mg | 0,1% |
| Thiamin (B1) L | 0,078 mg | 7% |
| Riboflavin (B2) L | 0,02 mg | 2% |
| Niacin (B3) L | 1,7 mg | 11% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,56 mg | 11% |
| Vitamina B6 L | 0,34 mg | 20% |
| Folate (B9) L | 30,8 µg | 8% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 5,8 mg | 0,4% |
| Iron L | 0,27 mg | 1% |
| Magnesio L | 17,1 mg | 4% |
| Fósforo L | 36,8 mg | 3% |
| Potasio L | 359 mg | 8% |
| Zinc L | 0,15 mg | 1% |
| Copper L | 0,075 mg | 8% |
| Manganese L | 0,073 mg | 3% |
| Selenio L | 5 µg | 9% |
| Iodine L | 2,5 µg | 2% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 8%
- Carbohidratos 90%
- Grasas 2%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas7 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 2,2 g)
- Fibra7,1 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 1,6 g)
- Azúcares3,5 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 1,4 g)
- Grasas1 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 2,9 g)
- Grasas saturadas0,1 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 1,5 g)
- Sodio92 mgen el cuartil más bajo de verduras (mediana 224 mg)
- Proteína por 100 kcal1,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua77,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 15,6 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 2 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 77,5 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Alimerka
- Código de barras
- 8430807010087
- Cantidad
- 230 g
- Categoría
- Mashed potatos
- Envase
- en:container
- Nutri-Score
- A según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
patata deshidratada (99%), emulsionante (mono y diglicéridos de ácidos grasos), estabilizador (difosfato), antioxidantes (ésteres de cidos grasos del ácido ascórbico y ácido citrico), colorante natural (curcumina) y conservante (METABISULFITO SODICO)
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Patata
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|---|---|---|---|---|
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8430807010087. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.