Pumpernickel
Producto envasado Pan y productos horneados Rewe
Pumpernickel contiene 179 kcal por 100 g. Serving, 42 g (42 g) aporta unas 75 kcal.
Alrededor del 82% de sus calorías procede de carbohidratos, con 10% de proteínas y 7% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en pan y productos horneados en FoodFactly, donde la mediana es de 220 kcal por 100 g entre 473 productos.
100 g aportan el 102% del valor diario de manganese, el 83% del valor diario de iodine y el 31% del valor diario de magnesio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 179 kcal | |
| Grasas totales L | 1,3 g | 2% |
| Grasas saturadas L | 0,2 g | 1% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 364 mg | 16% |
| Carbohidratos totales L | 32,2 g | 12% |
| Fibra alimentaria L | 11,2 g | 40% |
| Azúcares totales L | 5,3 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 4 g | 8% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0,75 mg | 5% |
| Thiamin (B1) L | 0 mg | 0% |
| Riboflavin (B2) L | 0 mg | 0% |
| Niacin (B3) L | 0 mg | 0% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0 mg | 0% |
| Vitamina B6 L | 0,22 mg | 13% |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 42,4 mg | 3% |
| Iron L | 2,5 mg | 14% |
| Magnesio L | 132 mg | 31% |
| Fósforo L | 259 mg | 21% |
| Potasio L | 363 mg | 8% |
| Zinc L | 2,1 mg | 19% |
| Copper L | 0,27 mg | 31% |
| Manganese L | 2,4 mg | 102% |
| Selenio L | 0,13 µg | 0,2% |
| Iodine L | 125 µg | 83% |
| Chloride L | 44,7 mg | 2% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 10%
- Carbohidratos 82%
- Grasas 7%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas4 gen el cuartil más bajo de pan y productos horneados (mediana 6,8 g)
- Fibra11,2 gen el cuartil más alto de pan y productos horneados (mediana 8,5 g)
- Azúcares5,3 gen el cuartil más alto de pan y productos horneados (mediana 2,7 g)
- Grasas1,3 gpor debajo de la mediana de pan y productos horneados (mediana 1,5 g)
- Grasas saturadas0,2 gen el cuartil más bajo de pan y productos horneados (mediana 0,3 g)
- Sodio364 mgen el cuartil más bajo de pan y productos horneados (mediana 440 mg)
- Proteína por 100 kcal2,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua21,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 40,1 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 21,2 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
Ingredientes
_Roggenvollkornschrot_, Wasser, Meersalz.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Pain complet seigle Pema | 178 | 4,6 g | 32 g | 1,2 g |
| Pane di segale integrale Pema | 178 | 4,6 g | 32 g | 1,2 g |
| Fränkisch Vollkorn Pema | 178 | 5 g | 36 g | 1 g |
| Bayerischer Pfundskerl Roggenvollkornbrot Edeka | 178 | 4,6 g | 32 g | 1,2 g |
| Whole rye Bread Mestemacher Gmbh | 181 | 5,6 g | 44,4 g | 1,4 g |
| brot Roggen vollkorn REWE | 181 | 4,8 g | 32,2 g | 1,2 g |
| Rye-wheat bread Albert Heijn | 181 | 5,2 g | 31 g | 2 g |
| Pain complet de seigle Modersohn’s | 177 | 4,7 g | 31,4 g | 1,1 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4388844029293. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.