Prosciutto Cotto
Producto envasado Carne Cucina
Prosciutto Cotto contiene 146 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 146 kcal.
Alrededor del 57% de sus calorías procede de proteínas, con 43% de grasas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 117 kcal por 100 g entre 3.217 productos.
100 g aportan el 65% del valor diario de Thiamin (B1), el 41% del valor diario de Niacin (B3) y el 28% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 146 kcal | |
| Grasas totales L | 6,9 g | 9% |
| Grasas saturadas L | 2,4 g | 12% |
| Colesterol L | 75,7 mg | 25% |
| Sodio L | 1,9 mg | 0,1% |
| Carbohidratos totales L | 0 g | 0% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,3 g | 0,6% |
| Proteínas L | 20,9 g | 42% |
| Vitamina A L | 4,4 µg | 0,5% |
| Vitamina C L | 0,26 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0,49 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,12 mg | 0,8% |
| Thiamin (B1) L | 0,79 mg | 65% |
| Riboflavin (B2) L | 0,16 mg | 12% |
| Niacin (B3) L | 6,5 mg | 41% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,65 mg | 13% |
| Vitamina B6 L | 0,35 mg | 21% |
| Folate (B9) L | 6,9 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,57 µg | 24% |
| Calcio L | 10 mg | 0,8% |
| Iron L | 0,85 mg | 5% |
| Magnesio L | 27,7 mg | 7% |
| Fósforo L | 217 mg | 17% |
| Potasio L | 367 mg | 8% |
| Zinc L | 2,3 mg | 21% |
| Copper L | 0,069 mg | 8% |
| Manganese L | 0,015 mg | 0,6% |
| Selenio L | 15,4 µg | 28% |
| Iodine L | 39 µg | 26% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 57%
- Grasas 43%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas20,9 gpor encima de la mediana de carne (mediana 20 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,6 g)
- Grasas6,9 gen el cuartil más alto de carne (mediana 3,5 g)
- Grasas saturadas2,4 gen el cuartil más alto de carne (mediana 1,4 g)
- Sodio1,9 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 760 mg)
- Proteína por 100 kcal14,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua57,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 57,5 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Cucina
- Código de barras
- 4061459071047
- Cantidad
- 120g
- Ración de la etiqueta
- 100 g
- Categoría
- Jamón cocido
- Nutri-Score
- B según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Schweinefleisch (97%), Speisesalz, natürliche Aromen, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Jambon cuit supérieur Antoine Sabatier | 146 | 21,2 g | 0,5 g | 6,1 g |
| Jambon cuit à l'os, 240g Cora | 146 | 21,2 g | 0,5 g | 6,1 g |
| Jambon supérieur avec couenne 2 tranches Belle France | 146 | 19,4 g | 0,5 g | 7,4 g |
| Superieur Belle France | 146 | 19,4 g | 0,5 g | 7,4 g |
| Jambon cuit Antoine Sabatier | 146 | 21,2 g | 0,5 g | 6,1 g |
| Kaiser Schinken Wiesbauer | 146 | 18 g | 0,5 g | 8 g |
| Jambon superieur avec couenne Belle France | 146 | 19 g | 0,5 g | 7,4 g |
| Jambon cuit arrosto bio Beretta | 146 | 20 g | 0,7 g | 7 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4061459071047. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 8 de mayo de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.