Hvor mange kalorier er der i Prosciutto Cotto?

100 g Prosciutto Cotto har 146 kcal. Serving, 100 g (100 g): ca. 146 kcal.

Indeholder Prosciutto Cotto meget protein?

Prosciutto Cotto indeholder 20,9 g protein pr. 100 g (42 % af referenceindtaget på 50 g), eller 20,9 g i serving, 100 g (100 g). Ca. 57 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det over medianen (median 20 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Prosciutto Cotto?

Prosciutto Cotto har 0 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Prosciutto Cotto?

Prosciutto Cotto indeholder 6,9 g fedt pr. 100 g, heraf 2,4 g mættet (12 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Prosciutto Cotto?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (65 % DV), Niacin (B3) (41 % DV), selen (28 % DV), jod (26 % DV) og Vitamin B12 (24 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Prosciutto Cotto?

100 g indeholder 1,9 mg natrium, 0,1 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 8. maj 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Prosciutto Cotto

Emballeret produkt Kød Cucina

Prosciutto Cotto indeholder 146 kcal pr. 100 g. Serving, 100 g (100 g) giver ca. 146 kcal.

Omkring 57 % af kalorierne kommer fra protein, og 43 % fra fedt og 0 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 117 kcal pr. 100 g på tværs af 3.217 produkter.

100 g giver 65 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 41 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 28 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

146kcal pr. 100 g

20,9 gprotein

0 gkulhydrat

6,9 gfedt

146kcal i serving, 100 g (100 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	146 kcal
Fedt i alt L	6,9 g	9 %
Mættet fedt L	2,4 g	12 %
Kolesterol L	75,7 mg	25 %
Natrium L	1,9 mg	0,1 %
Kulhydrat i alt L	0 g	0 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0 g
Tilsat sukker L	0,3 g	0,6 %
Protein L	20,9 g	42 %
Vitamin A L	4,4 µg	0,5 %
C-vitamin L	0,26 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,49 µg	2 %
Vitamin E L	0,12 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,79 mg	65 %
Riboflavin (B2) L	0,16 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,5 mg	41 %
Pantothensyre (B5) L	0,65 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,35 mg	21 %
Folat (B9) L	6,9 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,57 µg	24 %
Calcium L	10 mg	0,8 %
Jern L	0,85 mg	5 %
Magnesium L	27,7 mg	7 %
Phosphor L	217 mg	17 %
Kalium L	367 mg	8 %
Zink L	2,3 mg	21 %
Kobber L	0,069 mg	8 %
Mangan L	0,015 mg	0,6 %
Selen L	15,4 µg	28 %
Jod L	39 µg	26 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 57 %
Fedt 43 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein20,9 gover medianen for kød (median 20 g)
Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,6 g)
Fedt6,9 gi den øverste fjerdedel af kød (median 3,5 g)
Mættet fedt2,4 gi den øverste fjerdedel af kød (median 1,4 g)
Natrium1,9 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 760 mg)
Protein pr. 100 kcal14,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand57,5 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	57,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Cucina
Stregkode: 4061459071047
Mængde: 120g
Portion på emballagen: 100 g
Kategori: Hvidt skinke
Nutri-Score: B som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Schweinefleisch (97%), Speisesalz, natürliche Aromen, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Jambon cuit supérieur Antoine Sabatier	146	21,2 g	0,5 g	6,1 g
Jambon cuit à l'os, 240g Cora	146	21,2 g	0,5 g	6,1 g
Jambon supérieur avec couenne 2 tranches Belle France	146	19,4 g	0,5 g	7,4 g
Superieur Belle France	146	19,4 g	0,5 g	7,4 g
Jambon cuit Antoine Sabatier	146	21,2 g	0,5 g	6,1 g
Kaiser Schinken Wiesbauer	146	18 g	0,5 g	8 g
Jambon superieur avec couenne Belle France	146	19 g	0,5 g	7,4 g
Jambon cuit arrosto bio Beretta	146	20 g	0,7 g	7 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4061459071047. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 8. maj 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.