Wie viele Kalorien hat Prosciutto Cotto?

100 g Prosciutto Cotto haben 146 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 146 kcal.

Ist Prosciutto Cotto proteinreich?

Prosciutto Cotto enthält 20,9 g Protein pro 100 g (42 % des Tageswerts von 50 g), oder 20,9 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 57 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 20 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Prosciutto Cotto?

Prosciutto Cotto hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Prosciutto Cotto?

Prosciutto Cotto enthält 6,9 g Fett pro 100 g, davon 2,4 g gesättigt (12 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Prosciutto Cotto?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (65 % DV), Niacin (B3) (41 % DV), Selen (28 % DV), Iodin (26 % DV) und Vitamin B12 (24 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Prosciutto Cotto?

100 g enthalten 1,9 mg Natrium, 0,1 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 8. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Prosciutto Cotto

Verpacktes Produkt Fleisch Cucina

Prosciutto Cotto enthält 146 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 146 kcal.

Rund 57 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 43 % aus Fett und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 117 kcal pro 100 g über 3.217 Produkte liegt.

100 g liefern 65 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 41 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 28 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

146kcal pro 100 g

20,9 gProtein

0 gKohlenhydrate

6,9 gFett

146kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	146 kcal
Fett gesamt L	6,9 g	9 %
Gesättigte Fettsäuren L	2,4 g	12 %
Cholesterin L	75,7 mg	25 %
Natrium L	1,9 mg	0,1 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0,3 g	0,6 %
Protein L	20,9 g	42 %
Vitamin A L	4,4 µg	0,5 %
Vitamin C L	0,26 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,49 µg	2 %
Vitamin E L	0,12 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,79 mg	65 %
Riboflavin (B2) L	0,16 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,5 mg	41 %
Pantothensäure (B5) L	0,65 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,35 mg	21 %
Folat (B9) L	6,9 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,57 µg	24 %
Calcium L	10 mg	0,8 %
Eisen L	0,85 mg	5 %
Magnesium L	27,7 mg	7 %
Phosphor L	217 mg	17 %
Kalium L	367 mg	8 %
Zink L	2,3 mg	21 %
Kupfer L	0,069 mg	8 %
Mangan L	0,015 mg	0,6 %
Selen L	15,4 µg	28 %
Iodin L	39 µg	26 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 57 %
Fett 43 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein20,9 güber dem Median für Fleisch (Median 20 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,6 g)
Fett6,9 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 3,5 g)
Gesättigte Fettsäuren2,4 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 1,4 g)
Natrium1,9 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 760 mg)
Protein pro 100 kcal14,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser57,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	57,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Cucina
Barcode: 4061459071047
Menge: 120g
Portion laut Etikett: 100 g
Kategorie: Weißschinken
Nutri-Score: B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Schweinefleisch (97%), Speisesalz, natürliche Aromen, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Jambon cuit supérieur Antoine Sabatier	146	21,2 g	0,5 g	6,1 g
Jambon cuit à l'os, 240g Cora	146	21,2 g	0,5 g	6,1 g
Jambon supérieur avec couenne 2 tranches Belle France	146	19,4 g	0,5 g	7,4 g
Superieur Belle France	146	19,4 g	0,5 g	7,4 g
Jambon cuit Antoine Sabatier	146	21,2 g	0,5 g	6,1 g
Kaiser Schinken Wiesbauer	146	18 g	0,5 g	8 g
Jambon superieur avec couenne Belle France	146	19 g	0,5 g	7,4 g
Jambon cuit arrosto bio Beretta	146	20 g	0,7 g	7 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4061459071047. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 8. Mai 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.