Premium Soy Sauce

Producto envasado Sopas y salsas Yamasa

Premium Soy Sauce contiene 100 kcal por 100 g. Serving, 1 tbsp/ 15 ml (15 g) aporta unas 15 kcal.

Alrededor del 67% de sus calorías procede de carbohidratos, con 33% de proteínas y 0% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 67 kcal por 100 g entre 790 productos.

100 g aportan el 165% del valor diario de iodine, el 26% del valor diario de manganese y el 20% del valor diario de copper.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Premium Soy Sauce de Yamasa, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
100kcal por 100 g
6,7 gproteínas
13,3 gcarbohidratos
0 ggrasas
15kcal en serving, 1 tbsp/ 15 ml (15 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 100 kcal
Grasas totales L 0 g 0%
Grasas saturadas L 0 g 0%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 6.600 mg 287%
Carbohidratos totales L 13,3 g 5%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 0 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 6,7 g 13%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 0,83 mg0,9%
Vitamina D L 0,017 µg0,1%
Vitamina E L 0,22 mg1%
Thiamin (B1) L 0,034 mg3%
Riboflavin (B2) L 0,001 mg0,1%
Niacin (B3) L 0,007 mg0%
Ácido pantoténico (B5) L 0,064 mg1%
Vitamina B6 L 0,067 mg4%
Folate (B9) L 3,4 µg0,8%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 38,4 mg3%
Iron L 2,4 mg13%
Magnesio L 44,1 mg10%
Fósforo L 108 mg9%
Potasio L 270 mg6%
Zinc L 0,66 mg6%
Copper L 0,18 mg20%
Manganese L 0,61 mg26%
Selenio L 1,7 µg3%
Iodine L 247 µg165%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 33%Carbohidratos: 67%100kcal / 100 g
  • Proteínas 33%
  • Carbohidratos 67%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Iodine165%Manganese26%Copper20%Iron13%Magnesio10%Fósforo9%Zinc6%Potasio6%Vitamina B64%Selenio3%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas6,7 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 6,7 g)
  • Fibra0 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 0,32 g)
  • Azúcares0 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 3,1 g)
  • Sodio6.600 mgpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 5.800 mg)
  • Proteína por 100 kcal6,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua59,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L9,5 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L0,66 µg
Otros componentes (2)
Agua L59,2 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Yamasa
Código de barras
0073899188432
Cantidad
600 mL
Ración de la etiqueta
1 tbsp/ 15 ml
Categoría
Salsas de soja
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Water, Soybeans, Wheat, Salt, Ethyl Alcohol.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 0073899188432. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 23 de julio de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Premium Soy Sauce?

100 g de Premium Soy Sauce tienen 100 kcal. Serving, 1 tbsp/ 15 ml (15 g): unas 15 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Premium Soy Sauce?

Premium Soy Sauce contiene 6,7 g de proteína por 100 g (el 13% del valor diario de 50 g), o 1 g en serving, 1 tbsp/ 15 ml (15 g). Alrededor del 33% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros sopas y salsas, está por debajo de la mediana (mediana 6,7 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Premium Soy Sauce?

Premium Soy Sauce tiene 13,3 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Premium Soy Sauce?

Premium Soy Sauce contiene 0 g de grasa por 100 g, de los cuales 0 g son saturados (el 0% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Premium Soy Sauce?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iodine (165% DV), manganese (26% DV), copper (20% DV), iron (13% DV) y magnesio (10% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Premium Soy Sauce?

100 g contienen 6.600 mg de sodio, el 287% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 23 de julio de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.