Polenta taragna

Producto envasado Comidas y Platos Moro

Polenta taragna contiene 348 kcal por 100 g.

Alrededor del 81% de sus calorías procede de carbohidratos, con 10% de proteínas y 9% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de comidas y platos en FoodFactly (350 kcal por 100 g).

100 g aportan el 36% del valor diario de copper, el 29% del valor diario de manganese y el 28% del valor diario de Niacin (B3).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Polenta taragna de Moro, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
348kcal por 100 g
8,3 gproteínas
68 gcarbohidratos
3,2 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 348 kcal
Grasas totales L 3,2 g 4%
Grasas saturadas L 0,7 g 4%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 4 mg 0,2%
Carbohidratos totales L 68 g 25%
Fibra alimentaria L 7,4 g 26%
Azúcares totales L 1,5 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 8,3 g 17%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 0,13 mg0,1%
Vitamina D L 0 µg0%
Vitamina E L 0,48 mg3%
Thiamin (B1) L 0,29 mg24%
Riboflavin (B2) L 0,12 mg9%
Niacin (B3) L 4,5 mg28%
Ácido pantoténico (B5) L 0,75 mg15%
Vitamina B6 L 0,34 mg20%
Folate (B9) L 50,4 µg13%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 13,9 mg1%
Iron L 1,8 mg10%
Magnesio L 94,8 mg23%
Fósforo L 172 mg14%
Potasio L 247 mg5%
Zinc L 1,4 mg12%
Copper L 0,32 mg36%
Manganese L 0,68 mg29%
Selenio L 4,1 µg7%
Iodine L 1,5 µg1%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 10%Carbohidratos: 81%Grasas: 9%348kcal / 100 g
  • Proteínas 10%
  • Carbohidratos 81%
  • Grasas 9%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Copper36%Manganese29%Niacin (B3)28%Thiamin (B1)24%Magnesio23%Vitamina B620%Ácido pantoténico (B5)15%Fósforo14%Folate (B9)13%Zinc12%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas8,3 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 6,9 g)
  • Fibra7,4 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 3 g)
  • Azúcares1,5 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 0,64 g)
  • Grasas3,2 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 1,6 g)
  • Grasas saturadas0,7 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 0,25 g)
  • Proteína por 100 kcal2,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua11,3 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L66,7 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L48,5 µg
Otros componentes (2)
Agua L11,3 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Moro
Código de barras
8009580152774
Cantidad
1000 gr
Ración de la etiqueta
100
Categoría
Cornmeal
Nutri-Score
A según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

FARINA DI MAIS INTEGRALE e FARINA DI GRANO SARACENO INTEGRALE (20%)

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

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AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
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Farine Pivetti 348 11 g 72 g 1 g
Farina di mais Molino Tudori 348 7,8 g 76 g 1,1 g
Farina di mais per polenta Fioretto Molino Rossetto 348 7,8 g 76 g 1,1 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8009580152774. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 31 de marzo de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Polenta taragna?

100 g de Polenta taragna tienen 348 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Polenta taragna?

Polenta taragna contiene 8,3 g de proteína por 100 g (el 17% del valor diario de 50 g). Alrededor del 10% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros comidas y platos, está en el cuartil más alto (mediana 6,9 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Polenta taragna?

Polenta taragna tiene 68 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 7,4 g de fibra y 1,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Polenta taragna?

Polenta taragna contiene 3,2 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,7 g son saturados (el 4% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Polenta taragna?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son copper (36% DV), manganese (29% DV), Niacin (B3) (28% DV), Thiamin (B1) (24% DV) y magnesio (23% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Polenta taragna?

100 g contienen 4 mg de sodio, el 0,2% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 31 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.