poêlée de champignons aux éclats de châtaignes
Poêlée de champignons aux éclats de châtaignes contiene 77 kcal por 100 g. Serving, 150 g (150 g) aporta unas 116 kcal.
Alrededor del 33% de sus calorías procede de grasas, con 30% de el alcohol y 27% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 208 kcal por 100 g entre 49.494 productos.
100 g aportan el 52% del valor diario de manganese, el 31% del valor diario de copper y el 21% del valor diario de Ácido pantoténico (B5).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 77 kcal | |
| Grasas totales L | 3,6 g | 5% |
| Grasas saturadas L | 2,1 g | 11% |
| Colesterol L | 8,8 mg | 3% |
| Sodio L | 72 mg | 3% |
| Carbohidratos totales L | 6,8 g | 2% |
| Fibra alimentaria L | 2,4 g | 9% |
| Azúcares totales L | 2 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,023 g | 0% |
| Proteínas L | 2,5 g | 5% |
| Vitamina A L | 25,7 µg | 3% |
| Vitamina C L | 7,8 mg | 9% |
| Vitamina D L | 0,22 µg | 1% |
| Vitamina E L | 0,27 mg | 2% |
| Thiamin (B1) L | 0,067 mg | 6% |
| Riboflavin (B2) L | 0,23 mg | 18% |
| Niacin (B3) L | 2,6 mg | 16% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 1 mg | 21% |
| Vitamina B6 L | 0,14 mg | 8% |
| Folate (B9) L | 21,1 µg | 5% |
| Vitamina B12 L | 0,009 µg | 0,4% |
| Calcio L | 40,4 mg | 3% |
| Iron L | 1,6 mg | 9% |
| Magnesio L | 23,6 mg | 6% |
| Fósforo L | 77,3 mg | 6% |
| Potasio L | 385 mg | 8% |
| Zinc L | 0,53 mg | 5% |
| Copper L | 0,28 mg | 31% |
| Manganese L | 1,2 mg | 52% |
| Selenio L | 2,3 µg | 4% |
| Iodine L | 3,7 µg | 2% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 10%
- Carbohidratos 27%
- Grasas 33%
- Alcohol 30%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas2,5 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 17,1 g)
- Fibra2,4 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,2 g)
- Azúcares2 gpor encima de la mediana de carne (mediana 1 g)
- Grasas3,6 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 8,8 g)
- Grasas saturadas2,1 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 3,2 g)
- Sodio72 mgpor debajo de la mediana de carne (mediana 423 mg)
- Proteína por 100 kcal3,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua74,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 4,1 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 71,2 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 74,7 g |
|---|---|
| Alcohol L | 4,2 g |
Detalles del producto
Ingredientes
Champignons de paris (31%), pleurotes (12%), châtaignes (12%), girolles en morceaux(12%), eau, vin blanc (4,5%) ( _sulfites_), _beurre_ (crème fraîche pasteurisée, ferments _lactiques_), échalote, ail, crème en poudre (lait), ciboulette, sel, vinaigre de vin rouge (_sulfites_), liant (amidon modifié, sirop de glucose de blé, xanthane, alginate), poivre.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: ButterAjoCremaSaltVinegarJarabe de glucosa
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
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| Frozen clam meat Ocean Fresh | 77 | 12,9 g | 1,7 g | 1,7 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3434410073199. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 19 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.