Pecorino Romano

Producto envasado Dairy and Eggs Quattrocolli

Pecorino Romano contiene 384 kcal por 100 g.

Alrededor del 73% de sus calorías procede de grasas, con 27% de proteínas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (400 kcal por 100 g).

100 g aportan el 48% del valor diario de iodine, el 19% del valor diario de Vitamina B12 y el 13% del valor diario de Riboflavin (B2).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Pecorino Romano de Quattrocolli, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
384kcal por 100 g
26 gproteínas
0 gcarbohidratos
32 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 384 kcal
Grasas totales L 32 g 41%
Grasas saturadas L 18 g 90%
Colesterol L 2,4 mg 0,8%
Sodio L 2.080 mg 90%
Carbohidratos totales L 0 g 0%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 0 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 26 g 52%
Vitamina A L 1,7 µg0,2%
Vitamina C L 1,2 mg1%
Vitamina D L 0,071 µg0,4%
Vitamina E L 0,009 mg0,1%
Thiamin (B1) L 0,041 mg3%
Riboflavin (B2) L 0,17 mg13%
Niacin (B3) L 0,087 mg0,5%
Ácido pantoténico (B5) L 0,34 mg7%
Vitamina B6 L 0,042 mg2%
Folate (B9) L 4,6 µg1%
Vitamina B12 L 0,46 µg19%
Calcio L 117 mg9%
Iron L 0,036 mg0,2%
Magnesio L 11,1 mg3%
Fósforo L 94,1 mg8%
Potasio L 149 mg3%
Zinc L 0,4 mg4%
Copper L 0,015 mg2%
Manganese L 0,008 mg0,4%
Selenio L 1,6 µg3%
Iodine L 71,4 µg48%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 27%Grasas: 73%384kcal / 100 g
  • Proteínas 27%
  • Grasas 73%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Iodine48%Vitamina B1219%Riboflavin (B2)13%Calcio9%Fósforo8%Ácido pantoténico (B5)7%Zinc4%Thiamin (B1)3%Potasio3%Selenio3%

Datos nutricionales destacados

  • Grasas32 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 33 g)
  • Grasas saturadas18 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 21 g)
  • Sodio2.080 mgen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 1.920 mg)
  • Proteína por 100 kcal6,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua86,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L6,6 µg
Otros componentes (2)
Agua L86,1 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Quattrocolli
Código de barras
80390831
Cantidad
50g
Categoría
Pecorino Romano
Envase
fresh,protective gas
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

LAIT DE BREBIS, SEL, PRÉSURE.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: LecheSalt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 80390831. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 31 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Pecorino Romano?

100 g de Pecorino Romano tienen 384 kcal.

¿Es Pecorino Romano rico en proteínas?

Pecorino Romano contiene 26 g de proteína por 100 g (el 52% del valor diario de 50 g). Alrededor del 27% de sus calorías procede de las proteínas.

¿Cuántos carbohidratos tiene Pecorino Romano?

Pecorino Romano tiene 0 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Pecorino Romano?

Pecorino Romano contiene 32 g de grasa por 100 g, de los cuales 18 g son saturados (el 90% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Pecorino Romano?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iodine (48% DV), Vitamina B12 (19% DV) y Riboflavin (B2) (13% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Pecorino Romano?

100 g contienen 2.080 mg de sodio, el 90% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 31 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.