Pavés de Bœuf Marinés
Producto envasado Carne Picard
Pavés de Bœuf Marinés contiene 116 kcal por 100 g.
Alrededor del 71% de sus calorías procede de proteínas, con 26% de grasas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 132 kcal por 100 g entre 80 productos.
100 g aportan el 2.000.000% del valor diario de Folate (B9), el 88% del valor diario de zinc y el 72% del valor diario de Vitamina B12.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 116 kcal | |
| Grasas totales L | 3,4 g | 4% |
| Grasas saturadas L | 0,7 g | 4% |
| Colesterol L | 72,6 mg | 24% |
| Sodio L | 208 mg | 9% |
| Carbohidratos totales L | 0,7 g | 0,3% |
| Fibra alimentaria L | 0,5 g | 2% |
| Azúcares totales L | 0,7 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,3 g | 0,6% |
| Proteínas L | 20,8 g | 42% |
| Vitamina A L | 2,8 µg | 0,3% |
| Vitamina C L | 0,28 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0,23 µg | 1% |
| Vitamina E L | 0,27 mg | 2% |
| Thiamin (B1) L | 0,085 mg | 7% |
| Riboflavin (B2) L | 0,17 mg | 13% |
| Niacin (B3) L | 5,2 mg | 33% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,6 mg | 12% |
| Vitamina B6 L | 0,32 mg | 19% |
| Folate (B9) L | 8.000.000 µg | 2.000.000% |
| Vitamina B12 L | 1,7 µg | 72% |
| Calcio L | 11,5 mg | 0,9% |
| Iron L | 5,5 mg | 30% |
| Magnesio L | 22,9 mg | 5% |
| Fósforo L | 186 mg | 15% |
| Potasio L | 312 mg | 7% |
| Zinc L | 9,7 mg | 88% |
| Copper L | 0,086 mg | 10% |
| Manganese L | 0,019 mg | 0,8% |
| Selenio L | 9,7 µg | 18% |
| Iodine L | 12,4 µg | 8% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 71%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 26%
- Alcohol 0,5%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas20,8 gen el cuartil más alto de carne (mediana 7,9 g)
- Grasas3,4 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 5,3 g)
- Grasas saturadas0,7 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 1,7 g)
- Proteína por 100 kcal17,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua57,3 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,15 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 3,3 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 57,3 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,092 g |
Detalles del producto
- Marca
- Picard
- Código de barras
- 3270160600663
- Cantidad
- 300g
- Categoría
- Platos de carne de res
- Envase
- fr:surgele-par-portion
- Nutri-Score
- B según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Viande de bœuf (France) 92,4%, eau, échalote 1,6%, vin rouge, sel, ciboulette 0,2%, dextrose de blé, arômes naturels, sirop de glucose-fructose de blé et/ou maïs, amidon transformé de tapioca, épices et plantes aromatiques, oignon déshydraté, sucre, épaississant : farine de graines de caroube, correcteur d’acidité : acide citrique.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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|---|---|---|---|---|
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3270160600663. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 18 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.